Um péssimo hábito alimentar do ser humano é a ingestão exagerada de gorduras hidrogenadas. Presente em diversos alimentos industrializados, esta gordura artificial é um grande mal para a saúde. A gordura hidrogenada não é encontrada na natureza. Ela é uma alteração industrial de outro tipo de gordura, tornando-se depois do processo de transformação, na famosa gordura trans.

Gorduras Trans podem prejudicar o organismo de diversas maneiras. O problema mais conhecido é a formação de colesterol ruim em nosso corpo. Este colesterol fica retido nas artérias, impedindo o fluxo de sangue para o organismo, causando falência dos órgãos por falta de oxigenação. Outro problema gerado pela gordura Trans, é que ela impede as células de nosso corpo de interagirem com o hormônio insulina, fenômeno que pode causar severas enxaquecas, depressão e ansiedade.

Estes são alguns alimentos que contém gordura trans: Biscoitos (principalmente os recheados); batata-frita; salgadinhos;  tortas e bolos prontos e semi-prontos; bolos confeitados; sorvetes; alguns tipos de margarinas, etc.

Para uma melhor saúde, é importante eliminar da refeição as gorduras hidrogenadas, que não trazem nenhum benefício ao nosso organismo.

Por Rodolpho Medeiros

Texto retirado de: Dieta Light

Gordura Trans – Riscos para a saúde

Relacionados:

1. Gordura Trans pode causar Depressão
2. Gordura Trans pode causar doença no útero

O excesso de sal na alimentação pode provocar aumento da pressão alta e causar danos aos rins. Sempre que possível, tente consumí-lo em menor proporção, e evite ao máximo, alimentos industrializados, uma vez que, a maioria destes contém bastante sódio.

Procure migrar para os alimentos naturais, e faça mais uso de condimentos como pimenta, salsinha, alho, cebola etc. Saiba que o alho é indicado para controlar a pressão e colesterol altos;  a cebola protege-nos de certas espécies de micro-organismos; e ambos são auxiliares no combate a doenças graves como o câncer.

A pimenta, por sua vez, ajuda na prevenção do envelhecimento celular e dá uma “turbinada” no metabolismo. Sendo indicada para dietas de emagrecimento. Não se esqueça da salsinha, que além de enfeitar as refeições, ataca doenças cardíacas e renais. Enfim, a lista de condimentos do “bem” é longa, então não deixe de explorá-los e se informar sobre os seus benefícios.

Por Gilvani de Oliveira

Texto retirado de: Dieta Light

Dicas para diminuir o sal nas refeições

Relacionados:

1. Refeições fora de casa – Dicas para realizar uma alimentação equilibrada e saudável
2. Dicas para Diminuir o Stress do Dia a Dia

Já está comprovado que para se viver  bem é preciso ter saúde. Alguns cuidados são fundamentais, como manter uma alimentação equilibrada, beber muito líquido e praticar atividades físicas.

Mas mesmo tomando muitos cuidados há pessoas que sofrem com uma doença chamada Diabetes que deve ser controlada e regulada com alguns cuidados.

É muito importante ter uma dieta equilibrada sem pular nenhuma refeição, não exagerando na alimentação. Deve-se comer muita fibra, grãos, verduras e legumes diariamente, e evitar o consumo de gorduras, álcool e açúcares.

O tratamento depende do estágio e do tipo da doença, podendo ser tratado a base do regime utilizando produtos diet. E em casos mais avançados é tratado com a insulina injetada no organismo.

Está comprovado que mesmo quem tem diabetes pode ter uma vida feliz, apenas é preciso alguns cuidados para controlá-la. Confira no vídeo abaixo dicas e informações sobre Diabetes:

Por Anna Rosa Solak

Texto retirado de: Dieta Light

Dicas de alimentação saudável para pessoas com Diabetes

Relacionados:

1. Dieta para Amamentação – Dicas de alimentação saudável
2. Alimentação Saudável e Vida Longa – Dicas para um Cardápio Equilibrado

Não é comum achar pessoas que colocam como bebida preferida o suco de beterraba. Porém, são muitos os benefícios que o líquido pode ofertar para o nosso organismo. Alguns deles são a redução do risco de desenvolver doenças cardíacas e AVC, e também promove um aumento em nossa imunidade.

Agora mais uma notícia boa para quem consome o suco: segundo um estudo realizado nos Estados Unidos pela Universidade de Wake Forest, a ingestão da bebida pode acarretar em um aumento do fluxo sanguíneo para o nosso cérebro. Esse fato pode ajudar aos pesquisadores quando se trata de retardar o processo da demência.

Isso se deve ao elevado grau de concentração de nitratos encontrados na beterraba. Os pesquisadores afirmaram que no ato da ingestão do nitrato, no momento em que está na boca, acaba por virar em nitrito, estes podem auxiliar na abertura dos vasos sanguíneos, ocasionando o crescimento do fluxo de oxigênio e sangue para alguns lugares do organismo que podem estar em falta.

A pesquisa, para averiguação de tal fato, foi feita com 14 idosos, todos na faixa etária dos 70 anos. Alguns foram expostos a dietas ricas em nitrato por alguns dias, o que incluía o suco de beterraba. Apos a ingestão eles passavam por uma ressonância magnética, que ao final dos testes comprovava que os voluntários apontavam uma elevação no seu fluxo sanguíneo.

Beber o suco de beterraba pode não ser sua preferencia diária, mas pode ajudar muito na sua saúde.

Por Oscar Ariel

Texto retirado de: Dieta Light

Suco de Beterraba melhora fluxo sanguineo

Relacionados:

1. Suco de Beterraba ajuda a diminuir a pressão arterial
2. Beterraba – Controla a pressão arterial e estimula a memória

Uma boa dica para os adolescentes que pretendem ter menor risco de contrair derrames e doenças cardíacas na fase adulta, é reduzir 3 gramas da ingestão de sal nas refeições por dia. Quem aponta este fato é um estudo americano realizado pela Universidade da Califórnia, mais precisamente pela pesquisadora Kirsten Bibbins-Domingo. A redução em tais problemas de saúde chega a ficar entre 30% até 40%.

Existem também outros benefícios que os adolescentes podem apresentar com a diminuição do sal. Quando estão perto da faixa etária dos 50 anos, estas pessoas reduzem de 8% até 15% as chances de apresentarem ataques cardíacos, de 7% até 12% menos chances de desenvolverem doenças coronarianas, além de uma diminuição de 5% até 8% nos casos de derrames. Segundo informações, meninos e meninas nos Estados Unidos chegam a consumir cerca 3,8 gramas de sal ao dia, sendo que o ideal é 1,5 gramas.

A dica é, além de cuidar do sal que você coloca nos alimentos durante as refeições, observar a quantidade já existente nestes. Pois, segundo especialistas, as maiores quantidades de sal que ingerimos são de alimentos que já apresentam alto teor de sódio. Por isso, verifique sempre a quantidade de sódio na tabela nutricional dos alimentos antes de consumi-lo.

Por Oscar Ariel

Texto retirado de: Dieta Light

Redução de sal na adolescência previne doenças no futuro

Relacionados:

1. Crianças Obesas podem ter problemas no futuro
2. Microdermoabrasão – Redução de cicatrizes e manchas na pele

Você sabia que o consumo diário de uma determinada quantidade de cerveja pode fazer bem para saúde? Essa constatação foi feita por um estudo realizado na Universidade de Barcelona.

Segundo os especialistas, a cerveja contém em sua substância o ácido fólico, ferro, vitaminas e cálcio, que permitem a proteção do nosso sistema cardiovascular.

A pesquisa recomenda o consumo diário de 2 pequenos copos para as mulheres e de até 3 copos para os homens. Mas atenção!  O consumo  deve estar associado à prática regular de exercícios físicos e a uma dieta saudável. Do contrário, ela passa a ser prejudicial à saúde, além de causar a famosa barriguinha de cerveja e a cinturinha tamanho GG.

Os nutricionistas revelam que a circunferência abdominal maior que 88 centímetros nas mulheres e maior que 102 nos homens, aumenta bastante a possibilidade de doenças do coração.

Texto retirado de: Dieta Light

Consumo de Cerveja pode fazer Bem a Saúde

Relacionados:

1. Consumo de Cerveja pode aumentar risco de doença de pele em mulheres
2. Uso de Bisfenol A (BPA) em Produtos Plásticos pode Fazer Mal a Saúde

Você sabia que beber álcool pode fazer bem para a sua saúde? Mas calma. Tudo com muita moderação. Esta constatação foi feita por uma pesquisa realizada pela Universidade de Calgary. O apontamento da conta que as pessoas que tomam uma dose de alguma bebida por dia, podem ter uma redução entre 14% até 25% no risco de desenvolverem problemas do coração.

Como abordado no início do texto, tem de haver uma moderação, para homens o nível diário de álcool deve ficar até 30g e para mulheres o nível é de 15g ao dia. De acordo com os pesquisadores, esse fato ocasiona uma elevação do bom colesterol em nosso organismo.

Como podemos ver o consumo moderado ajuda em alguns aspectos, mas o excesso, como em tudo na vida, pode ocasionar sérios problemas, como a hipertensão arterial. Ao longo dos tempos podemos encontrar uma gama de pesquisas sobre o consumo do álcool relacionado com as doenças cardíacas. São mais de 80 os estudos que relacionam o fato.

Conforme informado no site da BBC News, não existe um tipo de bebida em questão que reduza os riscos de doenças, o benefício é encontrado no álcool em si. 

Por Oscar Ariel

Texto retirado de: Dieta Light

Consumir álcool com moderação pode reduzir doenças do coração

Relacionados:

1. Carne vermelha pode aumentar riscos de doenças no coração em mulheres
2. Doenças do Coração – Estratégias para Prevenção

Caso você tenha problemas como pressão arterial e colesterol alto, tome cuidado. Mas não estamos falando somente de problemas do coração que por ventura podem acontecer. E sim, que a partir da faixa etária dos 50 anos, a memória pode ficar debilitada, caso esses problemas estejam em nosso organismo.

Quem aponta tal afirmação é a pesquisadora Sara Kaffashian. Ela, por meio do Instituto Nacional Francês de Saúde e Investigação Médica da cidade de Paris, efetuou a pesquisa que conferiu a análise de mais de 3 mil homens e 1.341 mulheres.

A média de idade destes foi de 55 anos e eles foram acometidos em três testes cognitivos em 10 anos de pesquisa. Todos os voluntários também receberam a pontuação Framingham, que verifica o risco da pessoa sofrer problemas cardíacos, como AVC e ataques. Com isso ficou verificado que aquelas pessoas que apresentavam problemas referentes à saúde cardiovascular tiveram um pior desempenho quando ao realizar testes de habilidade e memória.

As informações são do site My Health News Daily.

Por Oscar Ariel 

Texto retirado de: Dieta Light

Pressão Alta e Colesterol elevado podem prejudicar a memória

Relacionados:

1. Beterraba – Controla a pressão arterial e estimula a memória
2. Problemas Pressão Alta – Causas e Dicas

Se você já fez diversos tipos de dietas e nenhuma funcionou porque você enjoou dos alimentos sempre iguais, tente a dieta do suco que, além de divertida por causa da mistura das cores, é muito saudável e nutritiva, principalmente no calor, quando perdemos muito líquido. Beba um copo do suco antes das refeições.

Você vai precisar de maçã, beterraba, cenoura e algas secas. A maçã e a cenoura ajudam na digestão, enquanto a beterraba faz o sangue circular e as algas inibem a fome. Para fazer esse delicioso suco, use um punhado de algas secas, uma beterraba, meia maçã e quatro cenouras. 

Todos os ingredientes devem ser centrifugados, com exceção das algas, que devem ser misturadas ao restante no liquidificador. Depois, é só beber e se refrescar! No entanto, mantenha uma alimentação balanceada, com verduras, legumes, proteínas e grãos, além de muito exercício físico.

Por Flávia Yoshitani

Texto retirado de: Dieta Light

Dieta do Suco – Nutritiva e saudável

Relacionados:

1. Dieta de Engorda – Alimentação Saudável
2. Dietas – Aminoácidos são essenciais para uma Alimentação Saudável

O mundo da moda apresenta inúmeros aspectos passíveis de consideração. O principal deles talvez não esteja relacionado às roupas em si, mas às exigências corporais de cada modelo, mulher ou homem. O sexo feminino, especialmente, se vale de inúmeras técnicas para obter a tão sonhada magreza caso ainda não tenha sido alcançada.

As revistas relacionadas diretamente ao assunto, com fórmulas mágicas de dietas milagrosas, aguçam o âmago. Embora sejam relatados pela imprensa, audiovisual ou escrita, os inibidores de apetite, uma das técnicas utilizadas, podem gerar problemas mais sérios do que se imagina.

Dificilmente de ser diagnosticada com antecedência, a Hipertensão Arterial Pulmonar, ou HAP, estaciona e causa males no corpo das pessoas. Segundo Cyanna Ravetti, cardiologista pediátrica, alguns agentes de ação de medicamentos para esse fim podem diminuir veias e artérias do coração, ocasionando remodelamento dos vasos pulmonares.

O regime em si não leva ao desenvolvimento da HAP como os inibidores do apetite o fazem. Estudos de mais de uma década ressaltam que a utilização por mais de um trimestre desses medicamentos podem levar à doença.

O ideal para as pessoas que querem recorrer à dieta sem riscos é a consulta com um especialista. Por não existir cura para essa doença, um medicamento denominado Reviatio, é utilizado para melhorar e aumentar a qualidade de vida da pessoa com HAP.

Por Luiz Felipe T. Erdei

Fonte: Maxpress

Texto retirado de: Dieta Light

Inibidores de Apetite – Perigos à saúde

Relacionados:

1. Os perigos dos Inibidores de Apetite
2. Inibidores de apetite nem sempre são a melhor solução

Uma reportagem publicada pelo USA Today alerta para o fato de que carne vermelha em excesso, de fato,  faz muito mal à saúde. Segundo a reportagem, o governo britânico recomenda que a população reduza o consumo de “bifes, hambúrgueres, salsichas e outras carnes vermelhas”. 

Os riscos de ocorrência de cânceres graves como os de intestino, mama, bexiga, estômago e pâncreas são grandes para quem faz uso mais do que frequente dessas iguarias. Segundo Ed Yong, chefe de informação em saúde do Centro de Pesquisa do Câncer da Grã-Bretanha, “isso não significa que as pessoas têm de se tornar vegetarianas", mas é preciso não fazer da ingestão de carne vermelha um hábito diário.

A dica dos especialistas é que não comamos por dia mais do que 5010 gramas de carne vermelha e que devemos dar preferência às carnes não processadas e às carnes não assadas em altas temperaturas, como o churrasco.

Por Alberto Vicente

Fontes: USA Today, Planeta Sustentável

Texto retirado de: Dieta Light

Carne vermelha – Consumo excessivo pode aumentar a incidência de cânceres

Relacionados:

1. Carne vermelha pode aumentar riscos de doenças no coração em mulheres
2. Consumo excessivo de carne pode causar menstruação prematura

Inúmeros são os fatores que podem desencadear o estresse. Mas o principal deles, que afeta milhares de brasileiros, é a sobrecarga no ambiente de trabalho. Cansaço psicológico e físico ou dificuldade para dormir, descontentamentos com algumas questões do dia-a-dia, desempenho insatisfatório no trabalho, agitação, dores no peito, palpitações, gripe e até gastrite, são sinais claros de um quadro de estresse.

Para resolver o problema, os especialistas recomendam sair da rotina fazendo outras atividades, praticar exercícios físicos, ter uma alimentação rica em proteínas e carboidratos e consumir pouca gordura.

Doces e frituras também devem ser evitados. Porém, é sempre bom procurar um médico especialista, como o psiquiatra ou psicólogo, pois ele poderá fazer um acompanhamento mais detalhado e indicar o procedimento adequado, de acordo com o caso específico.

Por Thais Cortez

Texto retirado de: Dieta Light

Estresse – O que é? Sintomas e Tratamento

Relacionados:

1. Crianças – Estresse Escolar – Caminhada auxilia no Tratamento
2. Faringite – Sintomas e Tratamento

Saúde é um assunto muito discutido nos dias de hoje, mas sem uma significado único. Cada um tem uma definição para viver bem, mas sabemos a verdadeira receita para uma vida saudável, pois ela esta dentro de cada um.

Basta apenas fazer o que te faz feliz seguindo algumas recomendações como  não esquecer dos carboidratos, proteínas, vitaminas, fibras, enfim os alimentos básicos presentes no nosso dia a dia.

Mas para quem quer ter uma alimentação mais correta, ou por ter algum problema de saúde, deve procurar ajuda de um nutricionista, assim as chances de conseguir uma saúde equilibrada serão garantidas.

Mas não é só de alimentos que vivemos, praticar esportes, ler, divertir-se, ter amigos, estar ao lado de quem ama, é assim que somos felizes e vivemos bem.

Não há idade para ser saudável ou para se preocupar com sua saúde, só é preciso querer!

Por Anna Rosa Solak

Texto retirado de: Dieta Light

Cuidados com a Saúde – Dicas para ter uma vida saudável

Relacionados:

1. Alimentação Saudável e Vida Longa – Dicas para um Cardápio Equilibrado
2. Alimentos para uma vida mais saudável

Não é incomum que muitos brasileiros tenham o hábito de colocar em suas refeições os famosos ovos fritos. Porém, se você tem um alto teor de colesterol, e achava que consumir estas gostosuras era totalmente desaconselhável, aqui vai uma boa notícia. Segundo um estudo americano, os ovos de hoje em dia estão mais saudáveis do que os de uma década atrás.

A pesquisa foi realizada pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos. A análise foi feita em termos comparativos. Foram coletados dados que provaram que um ovo de galinha doméstica de 2011, se comparados com os ovos das aves do ano de 2002, tem 64% a mais de vitamina D e 14% a menos de colesterol. Isso pode ter ocorrido devido à melhoria na alimentação que as aves vêm recebendo nesses últimos tempos pelos seus produtores.

Apesar disso, não se afobe e pense que pode comer qualquer quantidade de ovos por dia. Os dados ainda apontam que atualmente um ovo de tamanho grande tem cerca de 185 mg de colesterol, sendo que a o corpo humano pode ter por dia é de 300mg. Um ovo ainda é a metade desse total. Portanto, ainda tome muito cuidado com sua alimentação.

Por Oscar Ariel

Texto retirado de: Dieta Light

Ovos de Hoje estão Mais Saudáveis

Relacionados:

1. Mulheres estão perdendo o desejo sexual
2. Hábitos saudáveis ajudam na Carreira Profissional

A revista Health Magazine, é composta por editores especialistas na área de nutrição e em uma das suas edições fez a seguinte constatação: a ingestão de carboidratos, pode ser a melhor maneira para perder peso e permanecer magro.

A descoberta foi revelada no livro Carb Lovers Diet, que mostra como determinados alimentos ricos em carboidratos, especialmente aqueles compostos pelo surpreendente ingrediente natural chamado amido resistente, que agem como poderosos aceleradores de metabolismo e inibidores de apetite.

 Ao invés de aumentar a gordura e causar inchaço, como há décadas os gurus das proteínas alegaram, os carboidratos podem torná-lo magro. 

Eles encolhem as células de gordura, especialmente da barriga; aumentam a queima de gordura, aumentam da massa muscular; provocam mais sensação de saciedade do que outros alimentos e ainda promovem o controle de açúcares no colesterol e triglicérides no sangue.

Só não vale, depois de ler, pedir uma pizza de quatro queijos com bacon!

Por Gy Camargo

Texto retirado de: Dieta Light

Alimentos com carboidratos podem ajudar a emagrecer

Relacionados:

1. Alimentação Saudável – Alimentos podem Ajudar a combater Problemas
2. Carboidratos – Não corte totalmente da sua alimentação