São muito poucas as barrinhas de cereais que oferecem uma boa quantidade de proteína. A NatureCrops é uma delas: tem 6 gramas desse nutriente, vindo especialmente da quinua (o ingrediente principal).

Ela ainda tem a vantagem de ser totalmente livre de glúten, aromatizantes e conservantes. Dependendo do sabor escolhido (morango, ameixa ou amêndoa), ela traz pedaços de frutas secas ou amêndoas inteiras. As calorias de cada barra de cereal variam entre cento e trinta e cento e setenta.

Não é muito pouco, mas a barra (R$ 4,00) tem 40 gramas, quase o dobro das barrinhas de cereais tradicionais.

Por Danielle Batista

Texto retirado de: Dieta Light

Barra de Cereais rica em Proteínas – NatureCrops

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Você sabe a função das proteínas no nosso organismo ?

Elas atuam no crescimento e desenvolvimento. São apresentadas como sendo os “tijolinhos” do corpo, devido às muitas funções que exercem. É o principal componente das nossas células, hormônios, anticorpos, enzimas, pele, músculos, ossos, órgãos, cabelos e unhas.  Sem elas nenhuma destas estruturas seria capaz de cumprir suas funções. 

Quais são os alimentos fontes de proteínas ?

Elas são divididas em dois tipos:

• Proteína Animal: carnes, frango, peixes, ovos  e laticínios.  
• Proteína Vegetal: feijões, lentilhas, soja, amendoim.

E qual a recomendação diária ?

Uma ingestão diária adequada de proteínas, varia de 40 a 60 gramas para as mulheres e 60 a 70 gramas para os homens. Para ficar mais fácil, veja a quantidade de preoteína encontrada em alguns alimentos: 

• Bife bovino (unidade media) – 27,3 g
• Frango grelhado (unidade média) – 32 g
• Ovo (unidade) – 13,3 g
• Feijoada (concha media) – 19,35 g

Logo, para você ingerir a quantidade adequada de proteínas ao dia seria necessário apenas 2 pedaços de carne.

E quem faz atividade física precisa comer mais proteína ?

A dieta habitual da grande maioria das pessoas é capaz de suprir as necessidades diárias de proteína, mesmo que o indivíduo pratique alguma atividade física, para aumentar a massa muscular ou aumento de força. As pessoas fisicamente ativas não precisam de nutrientes adicionais, além daqueles obtidos numa dieta balanceada.

Seu consumo excessivo faz mal à saúde?

O uso excessivo de proteína está relacionado com o desenvolvimento de problemas renais e hepáticos, além de ter sido comprovado que o consumo excessivo diário de proteína, não promove o aumento da massa muscular.

Texto retirado de: Dieta Light

Tire as suas dúvidas sobre Proteínas e a sua função no organismo

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Alimentar-se de forma saudável é mais do que uma questão de saúde, é a busca de uma melhor qualidade de vida.

O ideal é ter uma alimentação equilibrada

Proteínas: atuam no crescimento e desenvolvimento. A falta de proteína pode causar, desnutrição e deficiência na defesa contra infecções. Seu consumo excessivo pode causar retenção de uréia.

Exemplos: leites e derivados; carnes, peixes, aves e ovos.

Carboidratos: fornecem energia ao organismo. Sua carência pode causar queima de gorduras e proteínas, desequilibrando o organismo.Seu consumo excessivo pode causar obesidade.

Exemplos: açúcares, massas, cereais (trigo, arroz…), tubérculos (batata, mandioca), milho, feijão.

Lipídios ou Gorduras: Indispensáveis no metabolismo da água. Veiculo de condução das vitaminas. Sua carência pode causar queda da temperatura corporal, dificuldade da metabolização das vitaminas e compromete o crescimento cerebral de crianças. Seu consumo excessivo pode causar obesidade, problemas cardiovasculares.

Exemplos: Óleos vegetais, manteiga, frituras, doces, ovos,  etc.

Melhore seus hábitos alimentares adotando as dicas a seguir:

• Coma de-va-gar e mastigue bem os alimentos;
• Evite a distração na hora da refeição (TV, leitura, negócios…);
• Evite ficar mais de 3 horas sem se alimentar, fracionar a alimentação em 5 a 6 refeições diárias de menor volume;
• Coma feijão pelo menos 1 vez  por dia, no mínimo 4 vezes por semana;
• Quanto mais colorida sua dieta, maior a variedade de nutrientes ( no mínimo 3 frutas ao dia e 1 prato de salada de cores diversas;
• Líquidos, o ideal é atingir 2 litros/dia = 8 copos ( muita água, limonada, sucos naturais, chás, água de coco…);
• Evite excesso de líquidos junto com  a refeição;
• Evite frituras, no máximo 2 vezes por semana;
• Prefira alimentos cozidos, assados e grelhados;
• Evite excessos de gordura, principalmente o colesterol (gordura animal), pele de frango, gordura da carne embutidos (lingüiça, salames), manteiga, nata;
• Evite o excesso de sal, condimentos, defumados, enlatados e produtos altamente processados. Tire o saleiro da mesa;
• Coma peixe pelo menos 2x na semana. Fonte de Ômega 3 e potássio;
• Reduza o consumo de doces, bolos, biscoitos e outros alimentos ricos em açúcar para no máximo 2 vezes por semana;
• Reduza o consumo de refrigerantes e evite o consumo diário. Evite o consumo de álcool;
• Bebidas alcoólicas são calóricas e desidratam seu organismo;
• Dê preferência a produtos integrais, naturais e pouco processados, pois fazem bem “a saúde e ao funcionamento do aparelho digestório”;
• Seja ativo. Acumule 30 minutos de atividade física todos os dias;
• Caminhe pelo seu bairro;
• Suba escadas;
• Não passe muitas horas assistindo TV ou no computador;
• Mantenha o seu peso dentro dos limites saudáveis para a sua idade. Procure um(a) médico(a) e um(a) nutricionista para dar as orientações necessária e adequadas.

Adote estas dicas em seu dia a dia e contribua para uma melhor qualidade de vida através de uma alimentação saudável.

Por Francine Schmidt – Nutricionista

Texto retirado de: Dieta Light

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