Batata doce na dieta de emagrecimento

13, junho, 2011

Todos adoram a batata. Com ela fazemos deliciosas massas, crocantes fritas, adoráveis bolinhos e agradáveis doces, porém a batata inglesa pode ser substituída em nossa dieta por outro tipo, a [...]

Batata Doce, Dieta, Índice Glicêmico

Mitos e Verdades sobre o Macarrão

7, fevereiro, 2011

De fácil preparo, com facilidade de se adaptar a diversos ingredientes, o macarrão, que antes era proibido em qualquer dieta para emagrecer, passou a ser visto com outros olhos. Especialistas [...]

Carboidratos, Diabetes, Índice Glicêmico, Macarrão

Alimentos com alto índice glicêmico podem prejudicar o coração

6, julho, 2010

O adorado pão francês pode ameaçar o coração por causa do seu alto índice glicêmico (IG), ou seja, a velocidade em que o alimento vira açúcar no sangue. A conclusão [...]

Carboidratos, Coração, Índice Glicêmico, Pesquisas recentes