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Arquivo da Categoria ‘Hábitos alimentares’
 






Obesidade Infantil – Mudança de Hábitos

12, julho, 2010

Para a Organização Mundial de Saúde (OMS),  a Obesidade Infantil trata-se de uma epidemia do século 21 e tem crescido ano após ano em níveis alarmantes.

De acordo com a nutricionista Lúcia Ferreira, a mudança no dia a dia da família na última década, como a saída dos pais para o trabalho, fez com que o consumo de alimentos de alto teor de gordura crescesse. “A mudança dos hábitos alimentares, ausência de horário fixo para as refeições e o aumento do consumo de doces e comidas fast-food fizeram com que esta realidade fosse cada vez mais comum em todo o mundo”, disse.

De acordo com especialistas, a melhor forma de evitar a obesidade infantil e tratá-la em pacientes que já sofrem com a doença é mudar os hábitos, sejam eles familiares, alimentares e físicos. “É essencial que os pais fiquem atentos ao que seus filhos comem durante o dia e que insiram regras alimentares no dia a dia das crianças. Além disso, é importante ter acompanhamento médico e incentivar a prática de exercícios físicos ao longo da semana”, disse Lúcia Ferreira.

Por Luana Neves

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Dicas para Manter o Corpo e a Mente em Forma

8, abril, 2010

Hoje em dia são tantas as dicas para mantermos o corpo em forma que nos esquecemos das ideias mais simples, tradicionais, estadas e aprovadas há décadas ou séculos!

Suplementos alimentares, vitaminas, cremes de mais de mil reais, aparelhos de ginástica, balas que emagrecem… alista não finda. Para termos uma vida saudável e um corpo em forma, a dica mais inteligente é ouvir o próprio corpo.

Está com fome, coma. Está com sede, beba água, está com sono, durma. Infelizmente, o ritmo de vida dos tempos modernos não nos permite mais as coisas mais simples da vida, como beber,comer e dormir regularmente. Daí a necessidade de suplementos, remédios e aparelhos para enrijecer músculos preguiçosos.

Uma boa caminhada ao ar livre, um litro de água, um prato de arroz com feijão e legumes, além de oito horas de sono diariamente são a receita que deveriam receitar os médicos para previnir obesidade, sedentarismo e estresse. Mais simples do que se imagina.

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Gordura vicia tanto quanto Droga

31, março, 2010

Um estudo publicado na revista Nature Neuroscience, realizado pelo Scripps Research Institute, do estado da Flórida, Estados Unidos, chegou à conclusão de que comer alimentos altamente calóricos e ricos em gorduras podem causar vício, da mesma forma que drogas como heroína e cocaína.

Para os estudiosos que pesquisaram durante três anos com camundongos, uma dieta com alimentos gordurosos viciaram os animais, pois eles perderam o controle sobre o hábito alimentar comendo bem mais do que precisavam e se alimentando mesmo quando induzidos a não o fazerem.

Ao estudar os mecanismos que levam a compulsão, foi descoberto que um receptor denominado D2 responde a dopamina, um neurotransmissor relacionado ao prazer, como o provocado por drogas ou comida. Quando existe o consumo, por exemplo de cocaína, o cérebro fica cheio de dopamina, processo idêntico ocorre com comidas gordurosas.

Confira a reportagem exibida pelo Jornal Nacional no vídeo abaixo:

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Dieta da Gestante influencia no hábito alimentar da criança

23, fevereiro, 2010

Um estudo realizado com a população britânica revelou que a ingestão alimentar da mãe durante a gestação influencia mais o hábito alimentar da criança quando comparado com o período pós- parto.

Sabe-se que a concentração de glicose (açúcar) no sangue da mãe durante a gestação é um dos fatores determinantes para o crescimento do feto.

O estudo foi feito com 3 mil casais. Foram avaliados os hábitos alimentares da mãe durante a gravidez e após o paro, os hábitos do pai e os hábitos da criança aos 10 anos de idade.

De acordo com o estudo, a alimentação da mãe durante a gravidez influencia diretamente nos hábitos alimentares das crianças. O consumo de carboidratos, proteínas e gorduras pela mãe durante a gestação, foi positivamente associada com a ingestão dos mesmos nutrientes pela criança. Ou seja, quanto maior o consumo destes nutrientes pela mãe, maior era o consumo das crianças.

Portanto, as mães devem ser adquirir hábitos alimentares saudáveis durante a gestação para beneficiar o desenvolvimento do feto e o hábito alimentar da criança que irá nascer.

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Hábitos saudáveis ajudam na Carreira Profissional

26, janeiro, 2010

Um estudo realizado pelo Hospital Oswaldo Cruz de São Paulo revelou que a saúde do profissional brasileiro está aquém do que deveria. Feita com 32.100 entrevistados, a pesquisa mostrou de 76% dos executivos são sedentários, 59% estão acima do peso e 63% apresentam elevadas taxas de colesterol e triglicérides.

Os níveis de depressão atrelada à ansiedade também são altos, cerca de 40 % dos profissionais vão parar no consultório psicológico todos os anos, sem falar no tabagismo, alimentação inadequada e alcoolismo.

Os médicos dão um alerta: é preciso estar com a mente e o corpo em melhor estado possível para ter um bom desempenho no trabalho e crescer na carreira. A saúde é importante para a otimização de resultados do profissional, fazendo como que ele se sinta mais disposto e menos cansado.

É necessário equilíbrio entre trabalho e saúde, se seu corpo está dando sinais de cansaço extremo, não é bom protelar em procurar um especialista.

Por Zilmara Filisbelo

Fonte: Você S/A

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Perder peso para o verão – Reeducação alimentar é o melhor aliado

2, setembro, 2009

Qual mulher que nunca sonhou em entrar no verão com aquele corpo perfeito? Pois é, estamos quase chegando na primavera e voltamos a onda das dietas milagrosas, sopas, shakes, vale qualquer coisa para entrar no verão com tudo.

Mas vale ressaltar que dieta alguma tem efeito sozinha. É necessário que você aprenda a se alimentar da maneira correta sempre, pensando em longo prazo e não apenas porque está desesperada para arrasar nas praias.

Segundo especialistas, o tempo que levamos para perder peso tem que ser cuidado em dobro para não ser recuperado, tendo em vista que a tendência do nosso corpo é manter sempre o maior peso já atingido. por isso que o mais indicado é a reeducaçào alimentar, saber se alimentar corretamente e seguir por toda a vida.

Então pense bem e dessa vez trace uma meta para você ficar sempre bela, com um corpo perfeito e com saúde. Não deixe de comer, alimente-se várias vezes ao dia com alimentos saudáveis e pouco gordurosos e realize algum tipo de atividade física, ela é uma grande aliada na perda de peso.

Tente seguir essas regras e estará pronta para chamar a atenção durante todas as estações do ano.

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Dieta contra Dor de Cabeça – Confira os alimentos que podem causar cefaléia

22, agosto, 2009

A alimentação é uma das principais causa de dor de cabeça (cefaléia), pois podem alterar o calibre dos vasos sanguíneos e hiperglicemia.

Confira os principais alimentos que podem provocar dor de cabeça:

  • Açúcar e doces em geral
  • Alcool, primcipalmente o vinho
  • Cafeína
  • Carnes processadas como salame, toucinho, salsicha, etc.
  • Queijos curados, soja, algumas leguminosas e fígado de galinha
  • Chocolate e cacau
  • Nozes
  • Manteiga de amendoim
  • Algumas frutas (bababa, figo, passas e abacate)
  • Cebola
  • Produtos lácteos fermentados

Cada pessoa reage de uma forma diferente aos alimentos, por isso, quem sofre de dores de cabeça deve fazer algumas tentativas de retirada da dieta alguns alimentos, até descobrir qual é o desencadeante da cefaléia.

Algumas mudanças na alimentação podem ajudar a diminuir os sintomas da dor de cabeça:

  • Não ficar muitas horas sem se alimentar, o ideal é comer a cada 3 horas;
  • Se alimentar de forma equilibrada e nutritiva, não esquecendo dos alimentos fonte de proteínas, carboidratos, lipídeos, vitaminas e minerais;
  • Aumentar o consumo de líquidos, o ideal é tomar 2 litros de água por dia;
  • Acrescentar na dieta aliemntos fontes de selênio, magnésio e vitamina B12, que ajudam a evitar as crises de dor de cabeça.

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Dicas de como fazer uma compra saudável e mais barata no Supermercado

17, maio, 2009

Uma ida ao supermercado pode fazer com que a sua dieta vá por água abaixo. As escolhas que fazemos no supermercado é que irão definir a alimentação de toda a família.

Ao fazer as suas compras, inicie pelos alimentos frescos como frutas e verduras.

Evite cair na tentação dos produtos industrializados expostos nas prateleiras do supermercado. Verifique bem o rótulo dos alimentos antes de colocá-lo no carrinho. Prefira os alimentos que posuuem menos calorias, sódio, açúcares, gorduras totais, gorduras saturadas e trans. Muitos alimentos semelhantes podem possuir uma diferença nutricional muito grande. Faça sempre a escolha mais saudável.

Veja no vídeo abaixo algumas dicas fazer compras sudáveis e gastar menos:

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Tire todas as suas dúvidas sobre hipertensão arterial: sintomas, tratamento e prevenção

13, maio, 2009

A Hipertensão Arterial, mais conhecida como “pressão alta”, é uma doença muito comum na população brasileira e um grande fator de risco para o aparecimento de doenças cardíacas e derame.

Como muitas vezes a doença é asintomática, o ideal é consultar o seu médico regularmente para fazer um acompanhamento da sua pressão arterial.

O tratamento é feito à base de medicamentos, mudanças nos hábitos alimentares e no estilo de vida.

O vídeo abaixo explica detalhadamente a doença, seus sintomas, tratamento e prevenção de forma lúdica e bem divertida. Vale a pena conferir, a sua saúde agradece!!

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Reduzir o consumo de bebidas possui efeito emagrecedor maior do que diminuir alimentos sólidos

11, maio, 2009

Muitas vezes, preocupados com a perda de peso, focamos a nossa atenção somente no que ingerimos, esquecendo que algumas bebidas como refrigerantes, sucos, leites e bebidas alcólicas possuem calorias que podem determinar o fracasso ou sucesso de uma dieta.

Este alerta vem de um estudo realizado pela Johns Hopkings School of Medicine, dos Estados Unidos. Eles avaliaram 810 adultos de 25 a 79 anos. Eles monitoraram durante 18 meses a redução de consumo de líquidos e alimentos sólidos destas pessoas. O resultado foi surpreendente: o grupo de pacientes que reduziu a quantidade de calorias provenientes de bebidas como refrigerantes, sucos industrializados, entre outras, obtiveram uma perda de peso cinco vezes maior do que o grupo que reduziu a mesma quantidade de calorias presentes em alimentos sólidos.

Este estudo revelou que 37% das calorias líquidas eram provenientes de bebidas adoçadas com açúcar. De acordo com Benjamin Caballero, autor do estudo, é mais fácil exagerar nas calorias bebendo do que comendo.

Este fato pode ser presenciado no bosso cotidiano, raramente contabilizamos as calorias daquilo que bebemos e acabamos exagerando. O aumento no consumo de refrigerantes serve de exemplo.

Quando mastigamos algum alimento, estimulamos regiões do cérebro responsáveis pela saciedade, fato que não ocorre quando ingerimos bebidas, ou seja, quando a gente ingere alguma bebida calórica, ainda sentimos fome, o que nos leva a consumir mais calorias.

Além disso, o açúcar presente nas bebidas é de rápida absorção. Ele estimula a produção de insulina levando um aumento da gordura corporal.

Os refrigerantes são os grandes vilões das dietas de emagrecimento, mas os sucos naturais, apesar de conterem vitaminas e minerais, também mercem atenção pois possuem calorias e não devem ser consumidos em excesso.

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