Alguns o tomam com frequencia. Outros, só quando precisam relaxar ou têm alguma indisposição corporal. Seus efeitos terapêuticos já datam de milênios atrás. Falamos do chá, a bebida que se originou na China e que conquistou adeptos em todo o mundo.

Segundo reportagem de Luiz França, do setor de Gastronomia da Lupo Magazine, a variedade da bebida se divide em três grandes grupos: o chá preto, que é o mais comum, sendo produzido por folhas oxidadas pela exposição ao ar e que contém maior quantidade de cafeína; o chá verde, que é mais leve, feito a partir de folhas que não passam por oxidação, possuindo menos cafeína; e o chá oolong, que é o intermediário entre o chá preto e o chá verde, com aroma comparável ao de frutas ou flores.

Considerado uma bebida benéfica à saúde, se consumido sem excesso, escolha o tipo que melhor se adequa ao seu gosto e aprecie.

Por Elane Abreu de Oliveira

Texto retirado de: Dieta Light

Diferenças entre Chá Preto, Chá Verde e Chá Oolong

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Todos têm alguma receitinha caseira de chá para algum mal ou doença. Pois saiba que essas receitas trazem mesmo alivio para males e doenças do nosso cotidiano.

Veja algumas receitas caseiras que dão certo:

- Para gripes e resfriados: Sopa Doce

3 col. de açúcar queimado, 200ml de água, cravo, canela, 3 dentes de alho picados, 1 col. de sopa de assa-peixe.

Ferva tudo e deixe em infusão por 10 minutos. Deve ser tomada por dois dias, mas sempre feita no dia.

- Para dificuldades para dormir: chá de mulungu, valeriana, hortelã e camomila.

Coloque 1 col. de sobremesa de cada erva em 150 ml de água. Deixe em infusão por 5 minutos. Pode ser adoçado com mel.

- Para melhorar a digestão: chá de cravo, canela, anis-estrelado e hortelã.

Coloque 4 cravos, 1 canela, 1 anis-estrelado e 10 folhinhas de hortelã em 50 ml de água fervente e deixe em infusão. Tome após o almoço e o jantar.

Texto retirado de: Dieta Light

Chás que Curam – Receitas caseiras que dão certo

Elaborado, após nove meses de pesquisa, pela cirurgiã plástica estética, Patrícia Barros, do Rio de Janeiro, um chá feito com nove ervas e sem contraindicação ajuda a perder peso, controla o apetite, o colesterol, além de ser diurético. A recomendação é que seja tomado três vezes ao dia, antes das refeições e seja utilizado juntamente com uma alimentação saudável e equilibrada.

Seus ingredientes são : 50 mg de Centella Asiática, 80mg de Melissa Officinalis, 100mg de Espinheira-santa, 50mg de Cássia, 40mg de Alcaçuz, 100mg de Passiflora, 80mg de Boldo, 50mg de Dente-de-leão, 80mg de urva usi. Ferva três colheres de sopa da mistura das ervas para cada litro de água. Coe e acrescente gotas de limão e coloque na geladeira.

Texto retirado de: Dieta Light

Chá Emagrecedor – 9 Ervas

Há muitos comentários sobre o fato do chá de erva doce ajudar a combater o vírus da Gripe A (H1N1), popularmente conhecida como Gripe Suína, pois o medicamento Tamiflu, apresenta em sua composição o Anis estrelado, semelhante à erva doce encontrada no Brasil.

A erva doce possui muitas propriedades benéficas para o nosso corpo, inclusive auxiliando na proteção do nosso corpo, mas ela não deverá substituir a assistência médica adequada em casos de suspeita de gripe suína.

Mas, para se prevenir vale à pena usar e abusar do chá de erva doce. Confira os seus benefícios:

• Utilizado contra cólicas de bebês;
• Apresenta papel expectorante, portanto melhora tosses, bronquites e asma;
• Possui ação anti-inflamatória
• Auxilia no tratamento de problemas digestivos e controle dos gases e náuseas;
• Previne a retenção de líquidos, controlando o inchaço corporal, principalmente durante o verão;

O Chá de erva doce, associado a uma dieta alimentar equilibrada e saudável, ajuda no emagrecimento, deixa a pele com um aspecto mais bonito e saudável, além de proporcionar o relaxamento do corpo.

Na culinária, a erva doce dá um toque especial em bolos, pães, sucos, etc.

Previna-se contra a Gripe Suína, aumente o consumo de chá de erva doce e de alimentos que ajudam a aumentar a imunidade (Veja aqui).

Texto retirado de: Dieta Light

Chá de Erva doce pode ajudar a combater a Gripe Suína

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