Dieta Light

Alguns o tomam com frequencia. Outros, só quando precisam relaxar ou têm alguma indisposição corporal. Seus efeitos terapêuticos já datam de milênios atrás. Falamos do chá, a bebida que se originou na China e que conquistou adeptos em todo o mundo.

Segundo reportagem de Luiz França, do setor de Gastronomia da Lupo Magazine, a variedade da bebida se divide em três grandes grupos: o chá preto, que é o mais comum, sendo produzido por folhas oxidadas pela exposição ao ar e que contém maior quantidade de cafeína; o chá verde, que é mais leve, feito a partir de folhas que não passam por oxidação, possuindo menos cafeína; e o chá oolong, que é o intermediário entre o chá preto e o chá verde, com aroma comparável ao de frutas ou flores.

Considerado uma bebida benéfica à saúde, se consumido sem excesso, escolha o tipo que melhor se adequa ao seu gosto e aprecie.

Por Elane Abreu de Oliveira

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O chá verde é feito a partir da infusão das folhas da planta Camelia sinensis. Inúmeros estudos comprovaram os benefícios deste chá na saúde humana.

O chá verde auxilia na prevenção de doenças como o câncer, auxilia na redução do colesterol ruim (LDL) e aumenta o colesterol bom (HDL), auxilia no bom funcionamento do intestino e é muito indicado para dietas de redução de peso, pois ajuda na aceleração do metabolismo.

Para preparar o chá verde, não é recomendado utilizar a água em ebulição. Assim que começar a iniciar a fervura, retire do fogo e acrescente a erva, deixe em infusão por 2 a 3 minutos. O ideal são 2 colheres de sopa para cada litro de água. Depois, basta coar e tomar de 5 a 6 xícaras de chá verde por dia.

O chá verde pode ser tomado na temperatura que você achar melhor (quente, morno ou gelado). Mas, se for tomar em jejum, prefira o chá morno, pois cai melhor no estômago vazio.

O chá verde deve ser consumido em até 24 horas após o seu preparo, depois deste período as perdas dos componentes ativos são consideráveis. Você pode fazer o chá na quantidade para tomar num dia todo e guardá-lo numa garrafa térmica, jarra de vidro ou alumínio dentro da geladeira. Evite recipientes de plástico ou alumínio, pois podem prejudicar os componetes do chá.

O melhor horário para tomar os chás é entre as refeições, pois ele ajuda na redução do apetite.

O chá verde não é recomendado para gestantes, para quem está amamentando e para pessoas que possuem hipertensão, refluxo ou gastrite. Caso esteja tomando algum remédio, é bom consultar o seu médio para ver se você pode consumir.

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Nos tempos em que a estética está acima de quase tudo, podemos contar com um poderoso aliado no árduo trabalho de reduzir peso.

O nome dele? Chá verde.

Tão popular e conhecido por todas as mulheres, tem propriedades que auxiliam na redução do peso, melhora o funcionamento do intestino e consequentemente refletindo no nosso bem estar e saúde.

Os especialistas indicam o seu consumo várias vezes durante o dia (de 5 a 6 xícaras) e principalmente antes das refeições. Mas, devemos ressaltar que ele sozinho não faz milagres, é preciso suar a camisa e manter uma dieta equilibrada.

Com o verão se aproximando vale a pena tentar!!

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Um estudo recente feito nos Estados Unidos revelou que o chá verde ajuda a emagrecer e acelera a queima da gordura abdominal.  Pessoas que tomaram até seis xícaras de chá verde por dia perderam o dobro de peso e 25 vezes mais gordura abdominal do que as pessoas que consumiram somente refrigerante diet.

Combinado com uma alimentação saudável o chá verde é um excelente agente emagrecedor pois ele ajuda a acelerar o metabolismo e facilita a queima de gordura.

Além do seu efeito emagrecedor, o chá verde ajuda a desintoxicar o organismo, facilitar a digestão, previne contra o envelhecimento das células, ajuda na redução do colesterol e melhora a memória.

Conheça todos os benefícios do chá verde na apresentação abaixo:

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Uma pesquisa realizada pela equipe de Ilhona Hauber, do Instituto Heinrich Pette para Imunologia e Virologia Experimental, em Hamburgo na Alemanha, verificou que o chá verde pode ajudar a combater o vírus causador da Aids, o HIV.

Um composto presente no chá verde, depois de purificado e transformado num gel microbicida vaginal, pode impedir a entrada do vírus HIV na mulher durante a relação sexual. 

Este composto é chamado de EGCG, que inibe a formação de fibras nos espermatozóides. Estas fibras são facilitadoras da entrada do HIV na mulher durante a relação sexual.

O estudo foi publicado na última edição da revista da Academia Nacional de Ciências dos EUA (PNAS) e os pesquisadores alertaram que não adianta tomar o chá verde pois, em forma de bebida, o composto EGCG não possui uma concentração efetiva para combater a infecção pelo HIV.

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