Dieta Light

Para funcionar corretamente o nosso corpo necessita de energia. Esta energia chega até nós através dos alimentos que ingerimos, mais especificamente das calorias contidas neles.

Cada alimento possui uma quantidade calórica e cada pessoa necessida de quantidades diferentes de calorias para sobreviver, de acordo com o seu sexo, biotipo e metabolismo.

Para saber a quantidade de calorias que o nosso corpo necessita utiliza-se o cálculo da Taxa Metabólica Basal (TMB).

O nosso corpo utiliza calorias para realizar todas as atividades como respirar, andar e até para dormir. Quando comemos, ao mesmo tempo que estamos recebendo as calorias, também estamos gastando energia para fazer a digestão.

Existem alguns alimentos que necessiram de mais calorias para serem digeridos do que as calorias que estão contidas neles, ou seja, as calorias utilizadas para digerí-lo são maiores do que o teor de calorias encontrado nestes alimentos, por isso são chamados de alimentos com “calorias negativas“.

Confira quais são: Aspargos, Beterrabam Brócolis, Repolho, Cenoura, Cuve-flor, Chicória, Pimenta vermelha, Pepino, Agrião, Tomate, Alho, Feijão verde, Alface, Cebola, Rabanete, Espinafre, Nabo, Abobrinha, Maçã, Melão, Uva, Limão, Manga, Laranja, Mamão, Pêssego, Abacaxi, Framboesa, Tangerina e Melancia.

Portanto, se você deseja perder peso, basta aumentar o consumo dos alimentos com “caloria negativa” e realizar atividades físicas com frequência, para acelerar o seu metabolismo.

Não há nenhuma maneira mágica para perder peso. Tudo se resume em exercício e dieta. O ganho de peso é comumente o resultado de comer mais calorias do que você queima. Para perder peso você precisa criar um déficit de energia, para isso, consuma menos calorias que você queima e você perderá peso. Comeu demais? Gaste o excesso de calorias realizando atividades físicas e você também emagrece.

Mas, se você está preocupado com o seu metabolismo e, apesar da dieta e exercício, está tendo dificuldades para emagrecer, converse com seu médico ou nutricionista.

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Você sabia que a laranja pode te ajudar a emagrecer? É isso mesmo! As substâncias presentes na casca e no bagaço ajudam a reduzir a fome, melhoram o funcionamento intestinal e ainda auxiliam na queima de gorduras.

Com o nome científico de Citrus sp, a pílula de fibra de laranja contém pectina, uma fibra solúvel presente no bagaço da laranja que aumenta sensação de saciedade e também ajuda a capturar parte do carboidrato e da gordura presente no alimento ingerido, fazendo com que menos calorias sejam absorvidas e estocadas no organismo.

Outro componente presente na cápsula é a casca de laranja, que possui poder termogênico, ou seja, ajuda a ativar o metabolismo e queimar a gordura do corpo.

O ideal é associar o consumo da cápsula à uma alimentaçõ equilibrada e ao consumo de 2 litros de água por dia. Quem faz atividades físicas os benefícios são ainda melhores, pois os óleos essenciais da laranja ajudam na queima da gordura e estimulam a liberação de adrenalina, deixando a pessoa mais ativa.

As fibras da casca da laranja ajudam no bom funcionamento intestinal e diminuem o inchaço da barriga.

A pílula é contraindicada para gestantes, lactantes e pessoas hipertensas. A dosagem máxima recomendada é de 600 mg por dia.

As pílulas de concentração só podem ser recomendadas por um profissional habilitado como médico ou nutricionista e devem ser manipuladas em farmácias autorizadas pela Anvisa, pois doses inadequadas poderão ser perigosas e perder o seu efeito.

Há cápsulas prontas, como a filbra de laranja Equilbrium n°1, da Divine Shen. Sempre que for comprar um produto, verifique se ele apresenta no rótulo o registro da Anvisa.

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Emagrecer não é fácil, mas também não é impossível. Basta saber equilibrar uma boa alimentação, exercícios adequados e uma boa noite de sono.

Por que será que para algumas pessoas peder peso é tão fácil e para outras uma tortura? Este fato deve-se ao metabolismo.

O metabolismo é a quantidade de energia que o nosso corpo gasta para fazer todas as atividades durante o dia. Aproximadamente 10% da energia é utilizada para digerir os alimentos, 20% para a movimentação diárias e exercícios físicos e os 70% correspondem a taxa metabólica basal, que é a energia necessária para manter as nossas funções vitais como os batimentos do coração, respiração, falar, dormir, etc.

Alguns alimentos auxiliam no aumento do metabolismo do corpo, ou seja, faz com que ele gaste mais energia de repouso, auxiliando na perda de peso, como é o caso do café, que é um estimulante do metabolismo, mas não deve ser consumido em excesso, o chá verde, que ajuda a acelerar o metabolismo, frutas cítricas como laranja, kiwi, pimenta vermelha e vegetais fibrosos como o brócolis, a mostarda e a acelga também auxiliam na perda de peso. Estes são considerados alimentos termogênicos, que fazem com que o corpo gaste mais energia para digerí-los.

O gengibre também é um termogênico e pode ser utilizado com sucos, chás e saladas. Para se ter resultado, os alimentos termogênicos devem ser utilizados com frequência.

Clique aqui e saiba mais sobe os alimentos que ajudam a emagrecer.

Veja esta reportagem sobre o metabolismo exibina no Jornal Hoje:

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Especialistas em saúde, a pimenta possui benefícios conhecidos há muito tempo. Há pelo menos 2 mil anos, a pimenta era utilizada para aliviar dores de dente e de estômago.

Hoje, sabe-se que a pimenta possui efeito analgésico, anitinflamatório e antioxidante.

A pimenta diminui o risco de doenças cardiovasculares, maior causa de mortes no Brasil. Seu principal princípio ativo é a capsaicina, que ajuda a reduzir o colesterol total do sangue, diminuindo o risco de doenças cardíacas como o infarto.

Além dos benefícios no coração, pesquisas comprovaram que a capsaicina ajuda a aliviar dores de cabeça, controla os níveis de glicose, aumenta a capacidade pulmonar e ajuda no tratamento da rinite alérgica

Quanto mais picante a pimenta, maior é a concentração de capsaicina e maiores são os benefícios.

Par quem quer emagrecer, uma boa pedida é aumentar o consumo de pimenta, pois ela é um alimento termogênico que acelera o metabolismo e ajuda na queima de gorduras.

Veja aqui a receita de geléia de pimenta

Veja esta matéria exibida no Globo Repórter sobre os benefícios da pimenta:

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Conheça os benefícios de alguns alimentos termogênicos que podem auxiliar no emagrecimento:

Gengibre –  seu consumo frequente acelera o metabolismo do corpo. Suas propriedades estão mais ativas na raiz fresca que pode ser usada crua, refogada ou como chá. Quantidade recomendada: 1 pedaço de aproximadamente 2 cm 3 vezes ao dia.

Vinagre de maçã – excelente para ajudar na redução da circunferência abdominal. Para surtir este efeito, deve-se ingerir 1 ½ colher de sobremesa do vinagre orgânico dissolvido em 200 ml de água, duas vezes ao dia (pela manhã e antes do almoço).

Chá verde – ajuda a reduzir a absorção de açúcar no sangue, favorece o trânsito intestinal e acelera o metabolismo. A quantidade recomendada é 1 xícara de chá de cinco a dez minutos antes das refeições. 

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No processo de emagrecimento, alguns alimentos podem auxiliar na queima de gorduras. Durante a digestão o organismo  gasta energia, ou seja, o corpo queima calorias para conseguir digerir os alimentos. Quanto maior a dificuldade em ser digerido, maior é o valor termogênico do alimento. Quanto maior este valor termogênico, maior é o gasto calórico do organismo para digerí-lo, ou seja, maior é a queima calórica.

Os alimentos termogênicos podem ajudar uma pessoa a perder de 5 a 10 kg em três meses, pois auxiliam na aceleração do metabolismo. Mas muita atenção! Nenhum alimento em si é milagroso. Não basta apenas consumir alimentos que ajudam a acelerar o metabolismo, é necessário aliar uma dieta balanceada e atividade física para a perda de peso. 

Para perceber os benefícios dos alimentos aceleradores do metabolismo, deve-se introduzí-los diariamente com regularidade no cardápio. 

Conheça os alimentos termogênicos: pimenta-vermelha, gengibre, vinagre de maçã, chá verde, mostarda, laranja, kiwi, cafeína, guaraná em pó, aspargos, vegetais fibrosos como brócolis, acelga e couve, gordura de coco, produtos derivados do cacau, alimentos fontes de ômega-3 (bacalhau, salmão, arenque, sardinha, anchova) e fontes de ácido linoléico conjugado (nutriente encontrado na carne bovina, de peru e em alguns laticínios).

Outro aliado importantíssimo na aceleração do metabolismo é a água. Quando uma pessoa bebe diariamente de oito a dez copos de água gelada, isso faz com que ela queime cerca de 200 calorias, pois o corpo precisa de enrgia para elevar a temperatura do líquido de 5 para 37 graus Celsius, que é a temperatura ideal do nosso corpo. 

Mas muito cuidado! A ingestão exagerada destes alimentos pode não oferecer o efeito desejado. O consumo demasiado destes alimentos pode trazer dores de cabeça, insônia, problemas digestivos, tonturas e outros problemas. Por isso é importante a orientação e o acompanhamento de um profissional Nutricionista que irá avaliar, de acordo com as características do indivíduo, a quantidade correta de alimentos termogênicos que deverão ser acrescentados a uma dieta balanceada. 

Lembando que o importante não é perder peso e sim conseguir manter por muito tempo e para isso é preciso se reeducar, ou seja, aprender a comer de forma balanceada, saber escolher os alimentos certos e dosar a quantidade. A prática regular de atividade física também é muito importante. 

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