A alimentação geralmente está relacionada com momentos de comemoração e alegrias. O simples fato de se alimentar provoca uma sensação de bem-estar no organismo pelo fato de suprir as suas necessidades físicas. Mas existem alguns alimentos que aumentam ainda mais este bem-estar, pois possuem em sua composição substâncias que estimulam a liberação de serotonina, o hormônio responsável pela sensação de prazer.

Confira a lista dos alimentos que ajudam a deixar as pessoas mais felizes:

Banana: Esta fruta é rica em um aminoácido precursor da serotonina, o triptofano. Por isso estudos recentes mostram que a banana auxilia na prevenção da depressão, aminoácido, mal humor e insônia.

Abacate: Rico em vitamina B3, ácido fólico, potássio e proteínas, a fruta age no sistema nervoso central, auxiliando na manutenção dos hormônios que regulam as substâncias químicas do cérebro e garantem um efeito relaxante. A vitamina B3 presente na fruta, jutamente com o ácido fólico, atua como coenzima de neurotransmissores do bom-humor.

Mel: Fonte de triptofano, possui ação calmante, provocando uma sensação de bem-estar e melhorando a função da serotonina no cérebro. Além disso, o mel atua como regenerador da flora intestinal, como grande parte da serotonina é produzida no intestino, o mel contribui para o aumenta da disponibilidade de serotonina no organismo, consequentemente aumentando a sensação de prazer.

Nozes: Fonte de vitamina B1, ajuda a converter glicose em energia. Possui também Inositol, substância necessária para o correto funcionamento dos neurotransmissores serotonina e acetilcolina, neurotransmissor que possui papel importante nas funções cerebrais relacionadas com a memória e cognição.

Peixes: Principalmente os presentes em água fria como salmão, atum e cavalinha são fontes de ácido graxo ômega 3, que possui efeito protetor sobre os neurônios. O consumo deste ácido graxo aumenta a produção de serotonina, dopamina e noradrenalina, que protegem o cérebro e o sistema nervoso central do ataque dos radicais livres, prevenindo o envelhecimento celular.

Gérmen de Trigo: Fonte de vitaminas do complexo B atua como calmante natural e diminui a irritabilidade e o nervosismo. Quando o trigo é refinado o gérmen é retirado e ele perde esta propriedade.

Canela: Rica em polifenóis e antioxidantes, a canela também melhora a atividade da insulina, auxiliando na estabilização dos níveis de açúcar no sangue e diminuindo a compulsão por doces e carboidratos, ajudando a evitar o sobrepeso e o acumulo de gorduras na região abdominal. A canela também auxilia no equilíbrio da produção de serotonina.

Lentilha: Leguminosa fonte de proteínas vegetais, cálcio e fibras, contribui para a regulação da flora intestinal. O equilíbrio do cálcio e magnésio no organismo auxiliam a produção de neurotransmissores como serotonina e dopamina, responsáveis pela sensação de bem-estar e prazer.

Chá verde: Rico em substâncias antioxidantes, afasta os riscos de estresse oxidativo no organismo, prevenindo a obesidade e a depressão. Os polifenóis presentes em sua composição são nutrientes antioxidantes que atacam os radicais livres das células cerebrais, mantendo a integridade da atividade neuroprotetora, diminuindo a probabilidade de uma inflamação cerebral e aumentando a sensação de bem-estar.

Texto retirado de: Dieta Light

Alimentos que te deixam mais Feliz

Relacionados:

1. Alimentos para uma vida mais saudável
2. Alimentos contra a insônia – Possuem efeitos antidepressivos e calmantes

É espantosa as estatísticas que quantificam a crescente dificuldade que a população vem tendo em dormir. A insônia a cada dia que passa vem sendo uma companheira indesejada, que deixa marcas profundas como olheiras, dificuldades de atenção e irritabilidade.

Antes de entregar-se ao uso de medicamentos, em casos extremos, introduzir certos tipos de alimentos específicos ao cardápio ameniza ou até mesmo extermina a raiz do problema.

Alface, salsa, hortelã, aveia, noz-moscada, banana, espinafre, laranja, uva e jabuticaba agem como antidepressivos e calmantes que diminuem a ansiedade, estabilizam o sistema nervoso, previnem a fadiga, relaxam, combatem os efeitos da insônia e garantem uma boa noite de sono!

Texto retirado de: Dieta Light

Alimentos contra a insônia – Possuem efeitos antidepressivos e calmantes

Relacionados:

1. Insônia pode prejudicar a Saúde
2. Amamentação de bebês que já possuem dentinhos

Colesterol alto atormenta a vida muita gente. Cuidar da alimentação é um dos fatores que contribuem para o controle da quantidade desta gordura em nosso sangue. Ninguém precisa cair na mesmice ou acabar com refeições sem graça no estômago.

Um alimento que produz inúmeras combinações, vem despertando interesse e auxilia nesse controle é o Yacon. Profissionais aconselham seu uso como complemento em um tratamento.

É semelhante a batata, mas ao contrário dela não é fonte amido e sim de inulina, um prebiótico funcional presente também no alho e na chicória. Pode ser consumido in natura ou como farinha, chá e diversas formas.

Mais conhecido por seus benefícios aos diabéticos, pouco sabe-se de comprovado a respeito e portanto muito pouco ouve-se falar, mas pesquisas vem sendo feitas para confirmar o potencial medicinal da raiz e determinar quantidades específicas para uso. Já pode ser facilmente encontrada em feiras, quitandas, mercados e lojas de produtos naturais.

Fonte: www.qmc.ufsc.br e www.saudeintegral.com

Texto retirado de: Dieta Light

Yacon – Batata Diet – Controla Diabetes e Colesterol

Relacionados:

1. Diabetes – Sintomas
2. Diabetes: Vídeo educativo para tratamento e prevenção

Você sabia que a laranja, uva, repolho roxo e urucum, são alternativas para baixar o colesterol?

Estes alimentos possuem propriedades nutricionais altamente edficazes no combate ao colesterol ruim (LDL), que pode provocar o entupimento das artérias, causando infarto e derrames.

Confira as propriedades destes alimentos antioxidantes e previna-se:

Laranja: Pesquisas comprovam que a laranja é um dos alimentos mais importantes da nossa mesa, por conter diversas substâncias que contribuem para a nossa saúde. Entre elas está a naringenina, flavonóide antioxidante importante para a circulação sanguínea e o bom funcionamento do coração, contribuindo para o aumento do colesterol bom (HDL) que ajuda a “limpar” as artérias. A recomendação é consumir pelo menos duas laranjas por dia.

Uva: Possui antocianinas e resveratrol, compostos pertencentes à classe dos flavonóides, que ajudam na diminuição do teor do colesterol ruim do sangue e controla os níveis de triglicerídeos. A recomendação é consumir 2 copos de suco de uva ou uma taça de vinho seco por dia.

Repolho Roxo: Assim como a uva, possui antocianinas, substância que ajuda a inibir uma enzima que participa da síntese do colestrol no fígado, diminuindo a sua concentração sanguínea e aumentando a sua eliminação do organismo.

Urucum: O Urucum é uma planta originária da Região Amazônica. Pesquisas comprovaram que o corante da semente do Urucum (Bixina), ajuda na redução do colesterol ruim. O ideal é consumir 15 sementes de urucum por dia, ou realizar infusão de 10 a 15g da semente em um litro de água fervente por 15 minutos.

Por Francine Schmidt – Nutricionista

Texto retirado de: Dieta Light

Baixar Colesterol – Laranja, Uva, Repolho Roxo e Urucum

Relacionados:

1. Rir pode ajudar a Baixar Pressão e Colesterol
2. Saúde: Dicas para combater o Colesterol