Alimentação Saudável, Dietas, Nutrição, Receitas Light
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Pesquisas recentes descobriram uma semente que possui um teor maior de ômega 3 do que a linhaça. Isso mesmo, é melhor do que a linhaça. O nome da semente amiga da saúde é chia e pode ser consumido em forma de óleo, grãos ou farinha, sendo que esta última forma possui um sabor mais suave. Originária do México, esta semente foi muito … [Leia mais...]
A alimentação geralmente está relacionada com momentos de comemoração e alegrias. O simples fato de se alimentar provoca uma sensação de bem-estar no organismo pelo fato de suprir as suas necessidades físicas. Mas existem alguns alimentos que aumentam ainda mais este bem-estar, pois possuem em sua composição substâncias que estimulam a … [Leia mais...]
Uma recente pesquisa da Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, descobriu que o consumo de alimentos processados e de refrigerantes precipita o aparecimento dos sinais de envelhecimento. O elevado nível de fosfato encontrado nesses produtos é o responsável por induzir a atrofia da pele e dos músculos. Outros … [Leia mais...]
Para quem sofre com problemas de colesterol alto, o ideal é saber controlar os alimentos ingeridos no dia a dia. Esta pode ser uma forma tão eficaz contra o colesterol quanto os medicamentos utilizados para reduzir as taxas da substância no corpo. O segredo está em fazer uma dieta rica em vegetais e fibras e manter-se … [Leia mais...]
A soja tem um alto nível de isoflavona, substância que atua na prevenção do câncer de útero e de mama; Frutas, hortaliças e verduras de cor vermelha, como a melancia, goiaba, pimenta, tomate, etc, possuem licopeno, que auxilia na prevenção do câncer de próstata; Couve-flor, brócolis e rabanete previnem e combatem o câncer de mama, … [Leia mais...]
AZEITE – Possui gorduras monoinsaturadas e polifenóis, que ajudam a prevenir diversas doenças características ao envelhecimento e sistema cardiovascular; CHOCOLATE – O cacau é rico em flavonóides, substância antioxidante que protege a região vascular, prevenindo a diabetes, hipertensão arterial, demência e meles renais; VINHO – … [Leia mais...]
As maçãs, assim como todas as frutas são extremamente benéficas a saúde. É agora se descobriu que elas podem ajudar a prevenir o aparecimento de um tipo da doença. Uma pesquisa polonesa recentemente publicada no European Journal Of Cancer Prevention, demonstrou que comer a fruta com regularidade ajuda a reduzir o risco de desenvolver … [Leia mais...]
Muito se fala sobre a dieta mediterrânea e sobre seus poderes para influenciar a qualidade de vida das pessoas. Segundo a Revista Boa Forma de Janeiro de 2009, o principal alimento consumido na dieta mediterrânea são os carboidratos complexos, que seriam as massas, verduras e frutas, mas há ainda outros ingredientes que fazem toda a … [Leia mais...]
É difícil encontrar pelas rodas de amigos quem não tenha uma queda ou até mesmo uma paixão incontrolável por comida japonesa. A multiplicação de charmosos restaurantes e temakerias por todo o Brasil é a maior prova disso. É amplamente divulgado o bem que peixes como o salmão e atum fazem à saúde. O que nem todos imaginam é que a … [Leia mais...]
Quem diria que uma gordura poderia fazer bem à nossa saúde e ainda por cima ajudar a emagrecer! Estudos recentes comprovaram que o azeite de oliva possui gorduras que auxiliam a nossa saúde, além de conter poderosos antioxidantes, que previnem o envelhecimento da pele e combatem alguns tipos de câncer. Uma pesquisa publicada pela revista … [Leia mais...]
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