Atualmente com a rotina de trabalho as pessoas dificilmente conseguem fazer suas refeições em casa, logo, os restaurantes por quilo, os chamados self service, são a opção. Mas como preparar nesses lugares um prato equilibrado, sem muitos exagero? Primeiramente a pessoa deve reservar metade do seu prato para saladas com alface, agrião, folhas no geral [...]
Alimentação – Dicas para Preparar um Cardápio Saudável e Equilibrado – Almoço em Restaurantes
Postado em 12 de agosto de 2010 por Deixar um comentário
Soja engorda?
Postado em 30 de julho de 2010 por Deixar um comentário
Não há consenso entre os médicos. Em grão ou pó, a soja aumenta a saciedade e, com isso, ajuda na perda de peso. Por outro lado, ela possui substâncias que podem prejudicar a absorção de nutrientes e proteínas de difícil digestão, o grão pode provocar o inicio de processos inflamatórios no organismo. A partir disso, [...]
Cortar toda a gordura da alimentação pode aumentar risco de infarto
Postado em 30 de julho de 2010 por Deixar um comentário
O alerta sobre o perigo do consumo excessivo de gorduras saturadas e trans, inimigas do coração, fez muita gente cortar quase todas as gorduras da dieta (inclusive as boas) e abusar das massas refinadas. Essa troca elevou em 33% o risco de infarto, segundo um estudo dinamarquês publicado no American Journal of Clinical Nutrition. Outra [...]
Dieta de Engorda – Alimentação Saudável
Postado em 26 de julho de 2010 por Deixar um comentário
Na maioria dos casos estamos acostumados a ver os gordinhos lutando por uns quilinhos a menos, fazendo todo tipo dietas malucas e se submetendo a qualquer tipo de sacrifícios. Porém, não são apenas os gordinhos que sofrem. Os magros inconformados com sua estrutura corporal apesar do objetivo ser diferente, também passam pelo mesmo tipo de [...]
Obesidade Infantil – Dicas para Alimentação Saudável
Postado em 21 de julho de 2010 por Deixar um comentário
Algumas crianças sofrem com a obesidade desde pequenos e isso pode gerar alguns problemas se não for realizado um tratamento adequado. O primeiro passo é uma alimentação balanceada e adequada para criança, pois a mesma possui um estômago menor do que de um adulto e que necessitam de nutrientes e uma alimentação diferenciada. Algumas crianças [...]
Gravidez – Influência da Alimentação na Fertilidade
Postado em 12 de julho de 2010 por Deixar um comentário
Segundo a Nutricionista-chefe do programa Cyber Diet, formada pela Universidade Católica de Santos, Roberta dos Santos Silva, a alimentação interfere, e muito, na fertilidade de animais e de humanos. Sabe-se hoje que 8 a 15% dos casais que desejam ter um filho sofrem com infertilidade, e um dos motivos pode estar na qualidade da dieta [...]
Nutrição na Terceira Idade
Postado em 8 de julho de 2010 por Deixar um comentário
Recentes pesquisas realizadas pela USP propõem que os idosos com pequeno sobrepeso, ou seja, com índices de massa corporal (IMC) entre 22 e 28, possuem melhores condições de recuperação em cirurgias, infecções e problemas pulmonares. Além disso, os pesquisadores alertam que os idosos tendem a redução de massa corporal, que em conjunto com outros fatores [...]
Diabetes – Tratamentos e Cuidados
Postado em 7 de julho de 2010 por Deixar um comentário
Segundo o médico Martolli, todas as pessoas podem ter diabetes. A única forma de tentar evitá-la, no entanto, é manter uma alimentação saudável, praticar atividades físicas e evitar a obesidade. Apesar disso, o endocrinologista garante que pacientes que sofrem da doença podem ter uma vida normal. “A diabetes requer cuidados. Se o paciente se cuidar [...]
Alimentação – Avisa controla publicidade de alimentos
Postado em 5 de julho de 2010 por Deixar um comentário
Saúde é coisa séria, principalmente quando se trata de crianças. Ter uma alimentação saudável é primordial para estar com a saúde em dia e por isso, a Anvisa - Agência Nacional de Vigilância Sanitária – vem com uma campanha muito importante que visa proteger sobretudo as crianças, alvo maior do consumismo desenfreado dos fast food e [...]
Envelhecimento Precoce – Cuidados com a Alimentação
Postado em 29 de junho de 2010 por 1 comentário
Uma recente pesquisa da Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, descobriu que o consumo de alimentos processados e de refrigerantes precipita o aparecimento dos sinais de envelhecimento. O elevado nível de fosfato encontrado nesses produtos é o responsável por induzir a atrofia da pele e dos músculos. Outros alimentos que devem ser evitados por esse [...]
