Beterraba – Benefícios e Nutrientes



  

A nossa alimentação é parte fundamental para o desenvolvimento e bom funcionamento do nosso organismo. Procurar uma dieta adequada ao nosso tipo físico e associá-la a prática de atividades físicas, formam a combinação ideal para nossa saúde.

Alguns alimentos além de muito saborosos também são altamente nutritivos, entre eles podemos citar a beterraba.

A beterraba é uma hortaliça considerada a mais rica em ferro e sacarose (açúcar), além da presença da vitamina A, complexo C, sais minerais, etc. Sua principal utilização é nas saladas e nos sucos.





Sua coloração avermelhada chama a atenção assim como o seu sabor adocicado, conquistam facilmente o paladar das crianças.

Esse alimento pode ser facilmente introduzido na alimentação das crianças, misturada com outros sucos, na salada e dando cor quando misturada ao arroz, macarrão, etc.

Por Milena Evelyn



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