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A ingestão de alimentos com fibras pode trazer diversos benefícios para o nosso organismo. Há uma considerável redução nas chances de contrair doenças coronarianas e diabetes. Elas também oferecem equilíbrio ao nosso apetite, além de auxiliar no processo da digestão.
Especialistas recomendam que as pessoas consumam entre 20 a 25 gramas de fibras diariamente. Fato que nem sempre acontece. Acompanhe aqui algumas dicas para aumentar nas suas refeições a ingestão de fibras:
- Ao invés de tomar aquele achocolatado famoso no lanche ou café da manhã, utilize o cacau em pó que pode aumentar o consumo de fibras em até 2g;
- Procure usar mais aveia na produção de suas refeições. Na internet há muitas receitas a sua disposição;
- Sopas feitas com cogumelos shitake desidratados, também são uma boa pedida. Deixando eles 20 minutos na água e logo após adiciona-los na sopa, pode render mais 3g de fibras para você.
Por Oscar Ariel
