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Logicamente, o corte de calorias é parte essencial para quem, além de começar uma dieta, queira manter uma saúde equilibrada. A boa notícia é que o corte de calorias, traz também outro benefício: o fortalecimento do sistema imunológico.
Cientistas da Universisdade de Tufts, dos Estados Unidos, descobriram que pessoas que cortaram uma média de 10% a 30% de calorias de sua dieta, aumentaram a resposta de seu sistema imunológico de 30 a 50%, respectivamente.
Outra curiosa conclusão dos pesquisadores é para aquelas pessoas que correm atrás de uma aparência sempre jovem e bonita. O corte de calorias indica um retardo no processo de envelhecimento.
Por Jeferson Vainer.
