Dieta com alimentos não refinados – Acrescente alimentos naturais na sua alimentação
Mudar hábitos alimentares na busca por mais saúde e bem estar, pode ser muito mais fácil do que se imagina. Contando com o apoio e conscientização da família, além de novas atitudes no dia-a-dia, tais como a preferência por alimentos integrais, leite de soja, frutas e verduras orgânicas, no lugar de enlatados e refinados.
Com essas escolhas, garantimos que a energia vital dos alimentos chegue ao organismo, sanando os males causados por alimentação deficiente, desvitalizada e rica em gordura saturada.
No caso de alimentos que não sofrem processos de refinação, por exemplo, seus nutrientes são preservados, não há uso de conservantes e a digestão é mais lenta que a dos produtos refinados, prolongando a sensação de saciedade.
Há varias opções de alimentos que não passam por refinação ou clareamento, e que nos livram dos produtos químicos inerentes a esses processos, com alto teor de açúcar simples, poucas fibras, vitaminas e minerais, basta apenas habituar o paladar à mudança de sabores e texturas.
Um bom exemplo é o do arroz integral que para chegar a nossa, mesa perde apenas a casca da palha que serve de proteção para o grão. Por outro lado, o arroz branco perde vitaminas e fibras na retirada da película que o reveste.
No caso do leite, há tempos se sabe sobre as inconveniências que a lactose pode causar: gases, inchaço, excesso de muco no organismo.
Mas existem opções no mercado que podem suprir nossas necessidades de vitaminas e minerais, sem gordura saturada ou lactose e com sabor agradável.
Ao privilegiar uma dieta com alimentos não refinados, garantimos o bom funcionamento do intestino, prevenimos a obesidade, a prisão de ventre e outro males.
Fonte: Revista Estilo Natural
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