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Os Médicos alertam: não corte o carboidrato de sua alimentação. A falta dele no cardápio traz conseqüências graves ao organismo, facilitando o stress, a ansiedade, o cansaço e a depressão.
Além do mais, cortar durante um período determinado para depois retornar a comer sem precauções como normalmente ocorre, faz com que o corpo, que perdeu quilos rapidamente, os recupere e pior, não raro, dobra a quantidade do peso. Acaba funcionando como uma balança ao contrário, ela desiquilibra-se para um lado e no próximo passo ela tomba para o outro lado.
O pão branco no entanto pode ser riscado de seu cardápio. Um provérbio popular antigo diz que: “Quanto mais branco o pão que se come mais perto está da morte!” É exagerado, mas condiz com a realidade.
Por: Teresa Almeida
