Receitas saudáveis – Salada Vietname – Poucas calorias e muitas vitaminas
A cozinha Vietnamita é um verdadeiro tesouro de simplicidade e sabor. Aos que desejam um motivo para esta dica, a razão é justamente esta: simplicidade e sabor.
A receita que vemos aqui é acessível, saudável e extremamente saborosa.
Salada Vietname
Ingredientes: 1 Limão, 1 dente de alho, 1/4 pimenta dedo de moça, 1 colher (de café) de açúcar, 1 colher (de café) de açúcar, 1 colher (de café) de shoyu, 1 cenoura, 1 pimentão vermelho, 1 pimentão amarelo, 1 alface, 2 xícaras de broto de feijão
Preparo: Esprema o suco do limão, amasse o dente de alho junto da pimenta e acrescente o açúcar e o shoyu. Misture e reserve. Corte a cenoura e os pimentões em tiras finas. Rasgue as folhas de alface. Acondione todos os ingredientes em uma travessa e regue com o molho. Sirva imediatamente.
Garanto que vale a pena, é simplesmente delicioso!
