Receitas saudáveis – Salada Vietname – Poucas calorias e muitas vitaminas



   






A cozinha Vietnamita é um verdadeiro tesouro de simplicidade e sabor. Aos que desejam um motivo para esta dica, a razão é justamente esta: simplicidade e sabor.

A receita que vemos aqui é acessível, saudável e extremamente saborosa.

Salada Vietname

Ingredientes: 1 Limão, 1 dente de alho, 1/4 pimenta dedo de moça, 1 colher (de café) de açúcar, 1 colher (de café) de açúcar, 1 colher (de café) de shoyu, 1 cenoura, 1 pimentão vermelho, 1 pimentão amarelo, 1 alface, 2 xícaras de broto de feijão

Preparo: Esprema o suco do limão, amasse o dente de alho junto da pimenta e acrescente  o açúcar e o shoyu. Misture e reserve. Corte a cenoura e os pimentões em tiras finas. Rasgue as folhas de alface. Acondione todos os ingredientes em uma travessa e regue com o molho. Sirva imediatamente.

Garanto que vale a pena, é simplesmente delicioso!



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