Dieta do feijão branco – Faseolamina – proteína que ajuda a emagrecer
Pesquisas recentes descobriram um composto presente no feijão branco que ajuda a emagrecer e reduzir os níveis de triglicerídos do sangue.
O feijão branco possui uma proteína de reserva chamada de faseolamina. Quando ingerida, ela inibe a digestão do carboidrato e retarda a absorção de açúcares no sangue.
Porém a faseolamina só possui este efeito quando consumida em forma de farinha. Para isso lave o feijão normalmente e depois seque-o no sol ou sobre um papel toalha, nunca seque no forno. Depois de seco, triture o feijão num liquidificador e peneire. Pode ser passado no processador para conseguir uma consistência mais fina.
Para evitar acidentes em seu liquidificador, é importante triturar pelo menos 250 gramas de feijão branco (meio pacote) de cada vez, assim o impacto dos grãos no copo do liquidificador é menor. Evite guardar grandes quantidades do grão por muito tempo para não perder as propriedades nutricionais.
A receita é consumir uma colher de chá diluída em um copo de água, 30 minutos antes das principais refeições (duas vezes por dia). O máximo que você pode consumir é até 1 grama por dia, além disso podera provocar efeitos colaterias como diarréia e náuseas. Você pode misturar a farinha do feijão em um copo de suco também.
A faseolamina irá evitar a absorção do carboidrato e reduzir o nível de triglicerídeos.
Você poderá utilizar o farelo que ficou na peneira para preparar pães nutritivos.
Por Francine Schmidt – Nutricionista
Carboidratos, Dieta do feijão branco, Emagrecimento, Faseolamina, Triglicerídeos
GOSTARIA DE SABER , S EPOSSO DEIXAR O EXTRATO DO FEIJÁO BRANCO FORA OU DENTRO DA GELADEIRA, MORO EM UMA CIDADE MUITO QUENTE. OU COLOCADO NA GELADEIRA ELE PERDE O EFEITO. fAZENDO A DIETA COM O FEIJÃO BRANCO MOIRO.
OBRIGADO.
ROSÁRIA
Você não deve deixá-lo por muito tempo guardado. O feijão não precisa ser guardado na geladeira. Faça pequenas porções para não guardar por muito tempo.
gostaria de saber ate quantos quilos se emagrece usando o feijão branco e em quanto tempo e se pode ser tomado por longos periodos.
Bom dia. Gostaria de saber se quem está amamentando pode consumir a farinha de feijão.
Gostaria de saber se é uma colher de chá da farinha de feijão branco ou uma colher de sopa? e qual a quantidade de água?
Gostaria de saber se é preciso lavar o feijão para triturar!!!
Gostaria de saber,por quanto tempo posso fazer a dieta do feijão branco e se ela pode ser associada a outras dietas.
Obrigada.
Lucy
É uma colhér rasa de sopa ou de chá?
Este consumo, na dose certa, trás algum efeito colateral?
Obrigada
Boa tarde
Gostaia de saber se posso tomar a farinha no período gestacional ou se tem alguma contra indicacao?
Obrigada
oiiiiiii gostei muito desse site ate mais!!!hdjjdsds
como devo usar a farinha de feijão branco?
antes das refeições?
obrigada
obrigada pelo esclarecimento, boa tarde
tenho um filho acima do peso com 12 anos, posso oferecer o farelo pra ele???
Ola Boa Noite,
Gostaria de saber se a farinha de feijão branco pode ser consumida por lactantes.
Att, Milena
Gostaria de saber o tamanho da colher para saber a quantidade certa por dia.
Obrigado
gostaria de saber se poddo tomar o extrato de feijão com suco?
e em quanto tempo tenho resultado?
gostaria de saber se qualquer tipo de feijão branco pode ser usado?
Como fazer o feijão branco: é torradoou é cru para bater no liquidode ficador?
Aquele feijão bem branquinho utilizado em saladas.
Pode ser tomado com suco sim.
Pode oferecer, mas cuidado para não exceder a quantidade recomendada de 1g por dia, pois pode causar náuseas, cólicas e diarréia.
Você deve diluir a farinha num copo de água ou suco e tomar 30 minutos antes do almoço e do jantar. Não mais do que duas vezes por dia.
Juliana, não é aconselhável para gestantes a farinha de feijão branco pois ela pode causar efeitos colaterais indesejáveis.
Seria bom lavar o feijão para evitar contaminações.
Depende muito da pessoa, mas pode emagrecer até 3kg por mês.
Não é recomendado guardar o extrato do feijão branco na geladeira. Essa é uma afirmação?
Costumo guardar todos os tipos de grãos que consumimos em casa na gaveta (parte de baixo) da geladeira, pois assim dura mais e não corro o risco de criar carunchinhos.
Como pode imaginar, alem do extrato, também guardo o saquinho do feijão branco na geladeira.
Por favor me orientem se devo deixar de guardar estes na geladeira?
Já estou consumindo o extrato desde o sábado após o GLOBO REPORTER onde mostrou a reportagem quanto o feijão branco.
Já perdi 02Kg.
Estou muito grata.
posso tomar com um iogurte?? achei o gosto muito ruim com agua!
ese feijao eu compro no supermercado ou aonde?
é uma colher por dia ou duas colheres por dia?
como posso bater o feijao branco no liquidificador sem quebrar ele tenho que deixar de molho antes de bater para faser a farinha
Olá! Tenho tomado a farinha do feijão com água ou suco mas estou achando muito ruim, fico enjoada só de pensar… Será que não poderia ser com LEITE?? (misturar em um pouquinho só de leite frio…) Outra coisa, alguns dias eu não consigo calcular exatamente 30 minutos antes das refeições, e acabo demorando mais para comer (acabo comendo só uma hora depois). Se demorar mais que 30 min não faz efeito??
Obrigada!
vixi não consegui fazer o extrato de feijão branco…rsrrs
laveios bem deixei secar…
coloquei no liquidificador, o geijão é tão duro que quebrou o copo
gostaria de saber se posso deixar de molho, pra poder retirar a pele
e mastigar alguns grãos se o efeito é o mesmo
@Admin
No texto acima diz colher de sobremesa rasa e na sua resposta diz colher de sopa rasa. E na matéria que saiu na Globo era colher de chá rasa. Estou em dúvida.
Realmente houve um engano, é uma colher de chá rasa.
oi quem ja fez o extrato do feijão branco me diz como bater pra virar farinha, pois fui bater o feijão seco o copo de meu liquidificador quebrou….
e aí como fazer?
oi! gostaria de saber se devo deixar o feijao muito grosso mesmo tipo farinha de mandioca ou peneirar mais para ficar fininho como pó!
OI,devo triturar muito os graos?
Olá…bom dia
Estou tomando o Feijão Branco, e estou sentindo que minha Pressão arterial está sumindo, e sou Hipertensa.
É comum isso acontecer????
Grata
Olá Raimunda, o ideal é triturá-lo bem e passá-lo por uma peneira. O que sobrar na peneira pode ser utilizado para fazer pães ou misturar na comida.
É necessario deixar o feijao branco secar ao sol pra que a dieta obtenha um melhor resultado? Ou pode ser seco numa toalha ?
Obrigada!
Já estou fazendo a dieta do feijão branco há 4 dias,estou me sentindo super bem,minha cunhada q.passou pra mim, ela já emagreceu 1 Kilo,já passei a receita p/minha filha também.Adorei esta novidade,obrigada.
Olá Lívia, pode secra numa toalha de papel ou no sol, tanto faz.
posso tomar suco emagrecedor amamentamdo ????
Olá,tudo bem,uma dúvida,minha filha quer saber se precisa tirar alguma refeição,ou continua c/a alimentação norma,só q.observei que o apetite vai diminuindo, é assim mesmo?
Gostaria de saber se mastigando o grão tem o mesmo efeito da farinha e por favor responda o que fazer para nao quebrar o copo do liquidificador.
obrigada
Olá,
gostaria de saber qual é a ação da farinha de feijão branco com relação aos alimentos?
Olá Faylane! A Diferença de consumir o feijão branco e o seu extrato (triturado) é por causa do seu composto, a Faseolamina, que ajuda na inibição da absorção do carboidrato do corpo. Quando o feijão é cozido, este composto desaparece. Para conseguir os benefícios da faseolamina é melhor consumí-lo triturado. Para não quebrar o copo do seu liquidificador utilize uma quantidade mínima de 250g, ou seja meio pacote de feijão. Se você triturar uma quantidade menor, o impacto dos feijões será maior e o copo irá quebrar.
posso fazer isso amamentando?
não prejudica meu bb?
Olá Suzana, eu não recomendo esta dieta para mães que estão amamentando, até porque o metabolismo da nutriz está alterado nesta época. O importante nesta fase é se alimentar bem, consumir muitas frutas, verduras, leite, evitar frituras, comer carnes magras e aumentar a ingestão de líquidos.
A Atividade física também é muito importante para ajudá-la a voltar à sua forma física.
Um abraço!
GOSTARIA DE SABER SE PODE SER USADO QUALQUER TIPO DE FEIJAO BRANCO,OU QUE ESTADO POSSO ENCONTRAR.