Dieta do feijão branco – Faseolamina – proteína que ajuda a emagrecer

6, julho, 2009
 



feijao_brancoPesquisas recentes descobriram um composto presente no feijão branco que ajuda a emagrecer e reduzir os níveis de triglicerídos do sangue.

O feijão branco possui uma proteína de reserva chamada de faseolamina. Quando ingerida, ela inibe a digestão do carboidrato e retarda a absorção de açúcares no sangue.

Porém a faseolamina só possui este efeito quando consumida em forma de farinha. Para isso lave o feijão normalmente e depois seque-o no sol ou sobre um papel toalha, nunca seque no forno. Depois de seco, triture o feijão num liquidificador e peneire. Pode ser passado no processador para conseguir uma consistência mais fina.

Para evitar acidentes em seu liquidificador, é importante triturar pelo menos 250 gramas de feijão branco (meio pacote) de cada vez, assim o impacto dos grãos no copo do liquidificador é menor. Evite guardar grandes quantidades do grão por muito tempo para não perder as propriedades nutricionais.

A receita é consumir uma colher de chá diluída em um copo de água, 30 minutos antes das principais refeições (duas vezes por dia). O máximo que você pode consumir é até 1 grama por dia, além disso podera provocar efeitos colaterias como diarréia e náuseas. Você pode misturar a farinha do feijão em um copo de suco também.

A faseolamina irá evitar a absorção do carboidrato e reduzir o nível de triglicerídeos.

Você poderá utilizar o farelo que ficou na peneira para preparar pães nutritivos.

Por Francine Schmidt – Nutricionista

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Carboidratos, Dieta do feijão branco, Emagrecimento, Faseolamina, Triglicerídeos

  1. 24, junho, 2011 em 11:26 | #1

    Gente estou com uma duvida. Você começaram a tomar a farinha , mas continuaram comendo a mesma coisa ou quantidade ?

  2. Mayara
    24, junho, 2011 em 11:27 | #2

    Olá pessoal descobrir sobre a farinha de feijão hoje por uma amiga, vou começar amanhã. Preciso perder 20 kg. Depois eu volto para falar do resultado, beijão, estamos juntas nessa.

  3. Andressa
    18, julho, 2011 em 14:00 | #3

    Sera que funciona realmente??
    Uma amiga minha perdeu 12 quilos!!

  4. 18, julho, 2011 em 15:47 | #4

    óla tem que lavar o fijão antes de triturar ele.

  5. Jo
    21, julho, 2011 em 12:29 | #5

    Por que não posso usas o forno? Ñ seria mas rapido e seguro logo apos quando usarmos o liquidificador? Aguardo a resposta bjs

  6. virginia
    22, julho, 2011 em 14:59 | #6

    estou amamentando posso usa

  7. rita
    12, agosto, 2011 em 17:29 | #7

    estou usando ha uma semana mais ainda nao mim pesei retorno na proxima semana po dizer o resultado

  8. valeria de paiva da costa
    17, agosto, 2011 em 22:51 | #8

    vou comesa amanha espero q fonsione

  9. Ana
    23, agosto, 2011 em 20:13 | #9

    ei….tomem cuidado com os efeitos colaterais – nausea seguida de vômito e ´diarréia… eu tive problemas logo no primeiro dia… e acabei suspedendo o uso.

  10. clarete auxiliadora do nascimento
    21, setembro, 2011 em 19:40 | #10

    posso utilizar po do feijão branco na geravidez

  11. Patricia
    25, setembro, 2011 em 00:05 | #11

    Cuidado ele e bom para emagrecimento, mais nao para burrice ortografica!!!!!!!!

  12. jane
    27, setembro, 2011 em 14:18 | #12

    no passado tomei por 4 meses e perdi 9 klos so que começei a passar mal com nauseas e parei nem consigo mais senti o cheiro do feijao…. gostaria de voltar a tomar mais nao consigo…

  13. matheus
    5, outubro, 2011 em 15:41 | #13

    Nao sei se li correto esta assim ”O máximo que você pode consumir é até 1 grama por dia.”
    em uma colher de cha tem muito mais que 1 grama por favor especifique

  14. Daniela matos
    3, novembro, 2011 em 17:41 | #14

    vou comecar amanhã uma amiga minha tá tomando e estar se dando muito bem e tenho confiança que vou ter bons resultados.

  15. Ely
    6, dezembro, 2011 em 18:11 | #15

    Fiz a experiência de secar no forno. Não deu certo, o feijão ficou muito duro e foi impossível triturá-lo no liquidificador e mesmo no processador. Por isso, apenas lave e deixe secar ao sol.

  16. Ely
    6, dezembro, 2011 em 18:11 | #16

    Ely
    Fiz a experiência de secar no forno. O resultado é que o feijão ficou tão duro que não dá para triturar, nem no liquidificador, tão pouco no processador.Por isso ave e deixe secar ao sol.

  17. calao
    12, dezembro, 2011 em 18:54 | #17

    ola a todas, eu toma a farinha de feijao branco mas nao tomo com agua, porque o gosto é muito intenso… ponho o pozinho direto na boca e engolo depois um copo de agua… para mim é mais facil. Para quem tem diarreia tome só uma vez por dia.

  18. Bia
    12, dezembro, 2011 em 18:54 | #18

    Meu povo, pó de feijão branco vende em qualquer lojinha de grãos naturais. Não se massacrem tentando fazer em casa. Eu comprei 200 gramas por R$ 2,20 aqui no ABC. É só procurar. Outra coisa, usei o manipulado e não notei o mesmo efeito do pó em si. Melhor e mais barato misturar o pó em suco ou chá do que tomar cápsulas, mesmo sendo meio nojendo de engolir o pó…

  19. Ronaldo
    2, janeiro, 2012 em 14:31 | #19

    @jane Procure um médico a orientação deste profissional poderá ajudar e ate te livrar de algum problema se você tiver alguma pré disposição. Não brinque com sua saúde. Abraços

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