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Especialistas em saúde, a pimenta possui benefícios conhecidos há muito tempo. Há pelo menos 2 mil anos, a pimenta era utilizada para aliviar dores de dente e de estômago.
Hoje, sabe-se que a pimenta possui efeito analgésico, anitinflamatório e antioxidante.
A pimenta diminui o risco de doenças cardiovasculares, maior causa de mortes no Brasil. Seu principal princípio ativo é a capsaicina, que ajuda a reduzir o colesterol total do sangue, diminuindo o risco de doenças cardíacas como o infarto.
Além dos benefícios no coração, pesquisas comprovaram que a capsaicina ajuda a aliviar dores de cabeça, controla os níveis de glicose, aumenta a capacidade pulmonar e ajuda no tratamento da rinite alérgica
Quanto mais picante a pimenta, maior é a concentração de capsaicina e maiores são os benefícios.
Par quem quer emagrecer, uma boa pedida é aumentar o consumo de pimenta, pois ela é um alimento termogênico que acelera o metabolismo e ajuda na queima de gorduras.
Veja aqui a receita de geléia de pimenta
Veja esta matéria exibida no Globo Repórter sobre os benefícios da pimenta:
Bom dia. Gotaria de receber mais inhformaçoes da Pimenta de qual é mais sadia, para o ser humano, que nao provoque iritaçao das homoroidas
@Enio dos Santos Alves
Cara, eu sei que faz tempo da sua pergunta, mas, deixo a resposta, se não pra você, pra outros que procurem pelo termo.
A pimenta por si própria é um problema para as hemorroidas por ser um vaso-dilatador e pela ardência capsaicina que irrita a pele sensível da área afetada pelo problema. O ideal é que não utilize de pimenta em nenhum caso, mas se você gosta e tem o problema, faz uma cirurgia, pois, tenho ouvido testemunhos de pessoas que disseram que se soubesse, teria feito a muito tempo. Então, fica a dica, se quer fazer uso da pimenta e tem problemas, usa a mais fraca e não abusa na quantidade.
Adorei saber os beneficios da pimenta pos adoro molho de pimenta malagueta bjs obrigado