Café da Manhã ajuda a emagrecer – Cuidado com exageros!

26, janeiro, 2010

Quem deseja emagrecer, é bom ficar atento! Pesquisadores demonstraram que as pessoas que pulam o café da manhã, possuem o seu metabolismo mais lento com relação aos que tomam café da manhã regularmente, ou seja, ficar sem tomar café da manhã colabora para o ganho de peso.

Além disso, quem fica muito tempo em jejum, exagera nas refeições seguintes, aumentando o acúmulo de calorias que, se não forem gastas, serão armazenadas na forma de gordura.

Portanto o café da manhã ajuda na manutenção do peso ideal, pois reduz o risco de comer excessivamente, permitindo uma dieta balanceada.

Se o seu problema é não ter fome ao acordar, procure comer menos à noite, e automaticamente passará a sentir fome no café da manhã. Sem sacrifício, você estabelecerá o equilíbrio ideal de apetite ao longo do dia.

Mas, se você quer perder ou manter o seu peso, não pode cair na tentação e ir comendo tudo o que vê pela frente na hora do café da manhã. O ideal é que o café da manhã tenha até 300 calorias, que devem estar distribuídas em carboidratos (pães, torradas, biscoitos), proteínas (queijos, leites e derivados) e gorduras (manteiga, margarina, etc). Não podemos esquecer das vitaminas e minerais presentes nas frutas e sucos de frutas.

Valorize mais essa importante refeição e garanta saúde, bem-estar e muito pique. Seu corpo agradece!

Veja o que comer no Café da Manhã nesta reportagem exibida pelo Jornal Hoje:

nutricionista Café da Manhã

Café da Manhã ajuda na concentração e no bom rendimento físico

26, janeiro, 2010

Enquanto dormimos, o nosso organismo é sustentado por nossas reservas de nutrientes para manter as funções vitais como respiração, batimento cardíaco, etc. Para se ter uma idéia, em oito horas de sono o corpo consome cerca de 400 kcal e provoca a diminuição dos níveis de glicose, principal fonte de energia para o cérebro e músculos.

Se ao despertar não nos alimentarmos o suficiente para repor o que foi perdido no período de jejum, o organismo busca outras fontes de energia e o nosso rendimento cai e a sensação de cansaço e as dificuldades de concentração poderão durar o dia inteiro.

Por isso que o café da manhã é considerada a refeição mais importante do dia. Acima de tudo, ele é essencial para a saúde, pois melhora o consumo de nutrientes e favorece a ingestão de vitaminas e minerais.

Evidências da importância do desjejum para a saúde do corpo e da mente aparecem a cada dia, além de fornecer energia que o corpo necessita para trabalhar bem, o café da manhã traz outros benefícios:

  • Garante o bom humor pela manhã, pois os nutrientes elevam a taxa de serotonina no cérebro, provocando sensação de bem-estar;
  • Melhora a atenção e a concentração favorecendo seu trabalho e seus estudos;
  • Fortalece a imunidade: uma xícara de leite com café, pão com margarina e uma fruta reúnem proteínas, carboidratos, gorduras e fibras, mantendo o corpo forte e longe de doenças;
  • Segundo os pesquisadores, a probabilidade de se tornar obeso, diabético ou de ter um enfarto é duas vezes maior entre os que preferem ficar de estômago vazio pela manhã.

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Calendário de Vacinação – Gripe A (H1N1) – Brasil

26, janeiro, 2010

Foi divulgado o calendário de vacinação contra a Gripe Suína (Influenza A – H1N1) para aplicação no Brasil.

Foram adquiridas pelo Ministério da Saúde cerca de 83 milhões de doses; parte será dedicada ao processo de vacinação, e a outra parte ficará de “reserva” para situações emergenciais no período do inverno de 2010.

Confira o calendário:

  • De 8 a 19 de março: profissionais de saúde (médicos, enfermeiros, motoristas de ambulância, etc) e a população indígena;
  • De 22 de março a 2 de abril: indivíduos com problemas crônicos (menos idosos) e mulheres grávidas (independentemente do período de gestação);
  • De 5 a 23 de abril: pessoas com idades entre 20 e 29 anos;
  • De 24 de abril a 7 de maio: crianças entre 6 meses e 2 anos de idade (meia dose da vacina) ou idosos com doenças crônicas. Idosos sem doenças crônicas receberão a dose da influenza sazonal.

A divisão das doses se dará de forma proporcional em todos os estados brasileiros, de acordo com a prioridade de cada grupo.

Orientações para evitar contaminação:

  • Lavar as mãos frequentemente;
  • Utilizar lenços descartáveis;
  • Cubra o nariz e boca ao tossir/espirrar;
  • Evite tocar com as mãos os olhos, boca ou nariz;
  • Em caso de sintomas da gripe, procure um médico;
  • Nunca tome remédios por conta própria.

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Hábitos saudáveis ajudam na Carreira Profissional

26, janeiro, 2010

Um estudo realizado pelo Hospital Oswaldo Cruz de São Paulo revelou que a saúde do profissional brasileiro está aquém do que deveria. Feita com 32.100 entrevistados, a pesquisa mostrou de 76% dos executivos são sedentários, 59% estão acima do peso e 63% apresentam elevadas taxas de colesterol e triglicérides.

Os níveis de depressão atrelada à ansiedade também são altos, cerca de 40 % dos profissionais vão parar no consultório psicológico todos os anos, sem falar no tabagismo, alimentação inadequada e alcoolismo.

Os médicos dão um alerta: é preciso estar com a mente e o corpo em melhor estado possível para ter um bom desempenho no trabalho e crescer na carreira. A saúde é importante para a otimização de resultados do profissional, fazendo como que ele se sinta mais disposto e menos cansado.

É necessário equilíbrio entre trabalho e saúde, se seu corpo está dando sinais de cansaço extremo, não é bom protelar em procurar um especialista.

Por Zilmara Filisbelo

Fonte: Você S/A

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Cuidados com a pele no verão – Use Protetor Solar!

19, janeiro, 2010

Janeiro, é verão no Nordeste! Carnaval está chegando!

Gente da terra e muitos turistas aproveitam a temporada para ir às praias para bronzear a pele. Nas ruas de Olinda (PE), por exemplo, as pessoas não abrem mão de acompanhar as troças e clubes pelas ruas da cidade sob um sol forte, com temperaturas que oscilam entre 30 graus e 34 graus. Mas a maioria se esquece de proteger a pele dos raios ultravioletas.

Nessa época, é preciso usar e abusar do protetor solar e saber utilizá-lo da forma correta para se proteger de futuras doenças e inconvenientes, como queimaduras e até um câncer de pele.

De acordo com a Sociedade Brasileira de Dermatologia (SBD), a maioria das pessoas utiliza o produto de forma inadequada, como a pouca aplicação do protetor na pele e a reaplicação em intervalos de 90 minutos, no máximo.

De acordo com dados da SBD, a maioria dos casos de câncer de pele registrados em 2008 está relacionada à exposição ao sol sem o uso de protetor solar. Em São Paulo foram registrados 14.394 casos, Rio de janeiro, 3.556; Paraná, 2.998; Bahia, 1.948; Pernambuco, 981; Paraíba, 943, e Ceará, 817 casos.

Confira no vídeo abaixo dicas de como usar o protetor solar e qual é o mais indicado para o seu tipo de pele:

Leia mais em: www.sbd.org.br.

Por Alexandre de Souza Acioli

nutricionista Câncer de Pele, Dicas, Prevenção, Protetor Solar, Raios Solares, Verão

Tratamento da Hipertensão sem medicamentos

18, janeiro, 2010

Uma pesquisa realizada por cientistas americanos e alemães pode ajudar no tratamento da hipertensão arterial sem o uso de remédios.

Os cientistas extraíram, um gene do músculo do coração e colocaram num exterto de pele humana, depois o enxerto foi colocado em ratos. O tecido alterado geneticamente produziu um hormônio que diminuiu naturalmentea pressão arterial do animal, mesmo quando eles consumiram um dieta rica em sal.

O experimento ainda não foi realizado em humanos, mas os cientistas afirmam que poderia ser utilizado tecidos da pele do próprio paciente em substituição de medicamentos para o controle da hipretensão arterial.

Enquanto esta tecnologia não está disponível para a população em geral, é melhor tomar alguns cuidados para controlar a pressão arterial.

Clique aqui e confira algumas orientações nutricionais e dieta para hipertensos.

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Alimentos que ajudam a emagrecer – Calorias negativas

18, janeiro, 2010

Para funcionar corretamente o nosso corpo necessita de energia. Esta energia chega até nós através dos alimentos que ingerimos, mais especificamente das calorias contidas neles.

Cada alimento possui uma quantidade calórica e cada pessoa necessida de quantidades diferentes de calorias para sobreviver, de acordo com o seu sexo, biotipo e metabolismo.

Para saber a quantidade de calorias que o nosso corpo necessita utiliza-se o cálculo da Taxa Metabólica Basal (TMB).

O nosso corpo utiliza calorias para realizar todas as atividades como respirar, andar e até para dormir. Quando comemos, ao mesmo tempo que estamos recebendo as calorias, também estamos gastando energia para fazer a digestão.

Existem alguns alimentos que necessiram de mais calorias para serem digeridos do que as calorias que estão contidas neles, ou seja, as calorias utilizadas para digerí-lo são maiores do que o teor de calorias encontrado nestes alimentos, por isso são chamados de alimentos com “calorias negativas“.

Confira quais são: Aspargos, Beterrabam Brócolis, Repolho, Cenoura, Cuve-flor, Chicória, Pimenta vermelha, Pepino, Agrião, Tomate, Alho, Feijão verde, Alface, Cebola, Rabanete, Espinafre, Nabo, Abobrinha, Maçã, Melão, Uva, Limão, Manga, Laranja, Mamão, Pêssego, Abacaxi, Framboesa, Tangerina e Melancia.

Portanto, se você deseja perder peso, basta aumentar o consumo dos alimentos com “caloria negativa” e realizar atividades físicas com frequência, para acelerar o seu metabolismo.

Não há nenhuma maneira mágica para perder peso. Tudo se resume em exercício e dieta. O ganho de peso é comumente o resultado de comer mais calorias do que você queima. Para perder peso você precisa criar um déficit de energia, para isso, consuma menos calorias que você queima e você perderá peso. Comeu demais? Gaste o excesso de calorias realizando atividades físicas e você também emagrece.

Mas, se você está preocupado com o seu metabolismo e, apesar da dieta e exercício, está tendo dificuldades para emagrecer, converse com seu médico ou nutricionista.

nutricionista Alimentos termogênicos, Emagrecimento, Perda de peso

Dieta ideal para o corpo humano – o que é verdade? o que é mito?

17, janeiro, 2010

Entre as dietas para o corpo humano, quais delas são dicas boas e quais são apenas mitos?

Feijão e couve fazem bem? Eles tem boa fonte de ferro, porém, não consuma fontes de ferro apenas de origem vegetal. Procure alimentos ricos em ferro de origem animal. O ferro é importante para o sangue, uma vez que é um dos responsáveis pela boa produção de hemoglobina. Mas cuidado, o ferro em excesso pode aumentar a quantidade de radicais livres.

Ao consumir carnes, sempre remova a gordura de carnes bovinas e também as peles de frango. Comer carne vermelha em grande quantidade não faz bem à saúde.

E o limão? Muitos dizem que ele “afina” o sangue. Isso é verdade? Em partes. O limão tem fatores protetores, porém, isoladamente ele não tem grande efetividade.

nutricionista Alimentação Saudável, Alimentos Orgânicos, Dieta, Mitos

Dieta ideal para quem estuda para Concurso e Vestibular

17, janeiro, 2010

Para você que estuda para Concursos Públicos ou então prestará exame de admissão (Vestibular) em universidades de todo o país, é muito importante prestar bastante atenção em sua alimentação.

Há pessoas que chegam a estudar 10, 12 ou 14 horas por dia, e muitas vezes acabam até se “esquecendo” de comer, ou perdendo a vontade de se alimentar. Não faça isso com seu organismo! Estudar é importantíssimo para obter a sua aprovação, porém, não deixe de se alimentar. Os nutrientes são fundamentais para que você consiga “aditivar” a sua mente, e conseguir captar melhor o conteúdo que está estudando. Sua memória também agradecerá!

Os dois órgãos que mais consomem energia no corpo são o cérebro e o coração. O cérebro chega a consumir 30% de toda a energia diária, e até mais em casos onde é mais exigido.

Veja uma matéria interessante, exibida no Jornal Hoje, com dicas de uma nutricionista:

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Exames Médicos de Rotina – Faça um Check-up de ínicio de ano

6, janeiro, 2010

O início do ano é um excelente período para cuidar da saúde e fazer um check-up geral para ver se está tudo ok.

Médicos especialistas recomendam que as pessoas saudáveis com mais de 40 anos, que não bebem, não fumam e não possuem parentes com doenças cardíacas devem fazer os seguintes exames:

Exames Laboratoriais: Colestrol, Trigliceres, Glicose, Creatinina, Enzimas do fígado e exame que aponta inlamações do sangue;

Exames de Imagem: Tomografia do coração;

Teste ergométrico: para avaliar a capacidade física.

Para a penvenção de câncer as mulheres devem fazer mamografia, ultrassonogradia e exame ginecológico. Os homens é recomendável fazer o teste de próstata.

Exame de colonoscopia também é indicado para homens e mulhres acima de 50 anos, para a prevenção do câncer de intestino.

Procure o seu médico para solicitar estes exames. A prevenção é o melhor remédio!

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